Hej!! Igår hade vi mina föräldrar på middag och då bjöd jag på grillad forell med potatismash à la Tommy Myllymäki, vilken klippa han är!! Det här var så gott som det bara kan bli! Ni måste prova detta, t.o.m. Krille, som inte är så förtjust i fisk, åt med god aptit 🙂 Jag glömde […]
Tillbehör
- Tillbehör
- ...
Inlagd gurka / smörgåsgurka
Hej igen alla fina! Det blev inte så mycket slappa idag som vi tänkte, istället har vi shoppat lite på Nova och jag har lagt in gurka. Inga ansträngande aktiviteter dock 😉 Receptet på den inlagda gurkan kommer från min mamma och jag kan lova er att det är de godaste inlagda gurkorna som finns! […]
Fyllda potatishalvor – ”potato skins”
Sista dagen på semestern… Idag är vädret lite sisådär så det blir kanske till att slappa ordentligt innan allvaret börjar igen 😉 Alltså ladda med filmer i soffan 🙂 Vi fick iaf en superbra avslutning på semestern igår då vi provade en ny restaurang i stan, ska berätta mer om den senare… Jag måste iaf […]
Korvpita med fruktig salsa och fetaostkräm
Hej! Nu har precis Sandra, Arvid med barn lämnat oss. Vi har haft det supermysigt 🙂 Det är tyvärr alldeles för sällan vi ses men det är alltid lika roligt när vi väl gör det! Vi har mest hängt här hemma i trädgården, vi gjorde iof ett försök till utflykt igår men regnet bara hällde […]
Tortillas med coca cola-färs och het mangosalsa
Hej!! Eftersom jag inte bloggat så mycket på senaste så kompenserar jag med två recept idag 😉 Till middag idag åt vi tex mex mat med inspiriation från Jonas Crambys recept. Jag gjorde dock en snabbvariant som säkerligen inte är i närheten av originalet men blev gott iaf! Istället för långkokt fläskkarré stekte jag snabbt […]
Chilikryddad korv och gräddstuvad vitkål
Hej vänner! Har ni haft en bra helg? Det får jag väl påstå att vi har haft, trots allt slit med packningen. Vi har som tur är hunnit njuta en del av det fina vädret med vin och vänner också 😉 Jag känner mig inte direkt utvilad efter fyra dagars ledighet, där av den ”slappa” […]
God granola/müsli med kokoschips
God kväll gott folk! Jag är precis hemkommen från ett svettigt pass på gymmet, svettades säkert två liter! Fräscht… men skönt 🙂 Fast än det ibland känns jobbigt att gå till gymmet, mår man alltid så jäkla bra när man går där ifrån. Ja, nog om det… Idag har jag också tillagat en müsli eller […]
AW och jordgubbssalsa
Vilken härlig helg! Fint väder och trevliga vänner, vad mer kan man begära!? Idag är det lite sämre väder, så vi får nog *tyvärr* inta soffläge hela dagen 😉 I fredags hade vi AW hemma hos en kollega som bor helt fantastiskt vid vattnet i Habo Ljung. Den utsikten kan inte många slå, man såg […]
Krispig kyckling och ugnsrostade rödbetor med chrèvre
Vilken helg jag har haft! Vi hade möhippa för min ”gamla” kursare Madde i lördags. Så tidigt i lördags morse körde jag upp till Karlskrona och kom hem rätt så sent igår kväll, därav min frånvaro här 😉 Vi hade jättekul på hippan och Madde verkade väldigt nöjd 🙂 Jag får blogga mer om det […]
Ugnsgratinerad falukorv med gräddstuvad savoykål
Hej! Söndag idag och snart är min lediga vecka förbi… Idag har vi varit flitiga och rensat vinden på ännu mer skräp inför flytten, det känns verkligen bra för jag vill verkligen inte ta med mig en massa onödiga prylar som man ändå aldrig använder. Har ni inte bestämt någon söndagsmiddag än? Då har jag […]
