Jag ska åka till Chicago idag! Det ska bli jättehäftigt. Vi är ett gäng på jobbet som ska åka på världens största röntgenmässa: RSNA. Vi är borta en vecka så jag hoppas att vi även ska hinna se staden, prova rolig mat och shoppa lite också 🙂 Jag misstänker att jag kommer att ha svårt […]
Månad: november 2013
Linns goda cheesecake med kondenserad mjölk och citron!
Jag lovade ju att dela med mig av receptet på cheesecaken som vi åt i helgen. Linn bjöd på en fantastisk New York cheesecake med kondenserad mjölk och citron. Älskar ugnsbakade cheesecakes! Ni bör testa denna. Receptet kommer från början från Allt om mat. Linns goda cheesecake 12 st digestivekex 75 g smör 3 msk […]
Halloumiomelett
Här kommer ett tips på en snabb och enkel vardagsrätt! Halloumi är ju bara sååå gott och det känns som att den lyfter en annars lite småtråkig omelett. Halloumiomelett för 4p: 10 ägg 2 dl fet crème fraîche 1 dl riven parmesanost salt och peppar paprikapulver cayennepeppar 150 g skinka 1 pkt halloumi några […]
Stockholmshäng
I lördags började vi dagen med frukosthäng på String. Vi trängde ihop oss i ett par soffor och åt pannkakor och mackor till magarna stod rakt ut 🙂 Fina och hungriga flickor utanför String Plock från frukostbuffén Mycket skratt 🙂 Efter frukost begav vi oss mot Gamla Stan och kollade in julmarknaden, dock var det […]
Reunion i Stockholm
Varför jag inte skrivit på några dagar är för att jag har spenderat helgen i Stockholm med mina fina vänner från gymnasietiden. Denna bilden ovan tog Helenas Christian när vi var och käkade frukostbuffé på String 🙂 Vi har så jäkla roligt ihop och det är så kul att vi kan ses ett par gånger […]
Kärlek
I fredags träffade jag min fina vän Ellen som kom ner och hälsade på ända ifrån Umeå! Efter föreställningen på Malmö Opera gick vi till Brogatan och drack lite gott. Vi provade bl.a. en jättegod ale som passande heter K:rlek. Den finns att köpa på systemet, så spring och köp ;p
Lussebullar med glöggmarinerade russin
I helgen hann jag även baka lussebullar. Det är ju ända bara 1,5 vecka kvar till första advent! Det är något visst med doften av nybakade lussebullar, saffranslukten får mig att längta till jul och mys med familjen 🙂 Jag brukar alltid ha kesella i min deg och jag tycker faktiskt att det gör dem […]
Nyttig grönsakspannkaka med lingon-crème fraîche
Hej! Hur har helgen varit? Vi har haft det super! I fredags var vi ju på Malmö Opera, i lördags var vi på middag hos goda vänner och i går fick vi passa Krilles brorsdotter: sötaste lilla Maja 🙂 Nu är det åter till vardagen och vad passar inte bättre än lite vardagsmat!? Idag bjuder […]
Skumtomtefudge samt vit choklad och lakritsfudge
Som sagt så kunde jag inte hålla mig ifrån julbaket längre! Så igår lagade jag fudge på skumtomtar. Det har varit väldigt poppis i matbloggsvärlden de senaste jularna. Så jag var ju också tvungen att prova detta vackra rosa bakverk. Fudgen blir supersöt så det är inget för de ”sockerkänsliga”. Jag provade även att göra […]
The feeling of going…
Hej alla lördagsfirare! Igår var vi på Malmö Opera och kollade på The feeling of going. Det var en jättehäftig dansföreställning! Jag gillade särskilt musiken och scenografin. Edda Magnason sjöng fantastiskt till Sigur Rós musik. Jag rekommenderar verkligen att gå. Föreställningen håller på fram till 24 november, så passa på! Jag kunde inte hålla […]