Hej hej! Det här är verkligen det godaste fröknäcket jag ätit, receptet har jag fått av Linneas kusiners mormor Monica. Mormor Monicas fröknäcke 0,5 dl linfrön el. chiafrön0,5 dl sesamfrön0,5 dl pumpakärnor0,75 dl solfrosfrön2 dl majsmjöl0,5 dl olivolja2-2,5 dl kokt vattenFlingsalt Sätt ugnen på 150°C. Blanda alla torra ingredienser förutom flingsaltet, blanda sedan i oljan […]
Nyttig mat/Träning/Hälsa
Nyttiga keso och äggplättar
Hej hej! Nu har jag en långhelg framför mig, tjohhoo! Imorgon ska jag på SPA med två fina vänner i Båstad, där vi ska få massage och äta gott 🙂 Det ser jag verkligen fram emot! Ikväll har jag träffat några kollegor från jobbet och lagat mat tillsammans. Vi försöker träffas lite då och då […]
Halloumi hot pot
Hej hej!! Har ni sett eller ätit den ”nya” färdigrätten Halloumi hot pot?! Jag vet faktiskt inte om den är ny eller inte men jag tror det. Iaf min kära blivande man brukar äta den på jobbet ibland när inget mer spännande erbjuds i matsalen eller inga matlådor hemifrån erbjuds 😉 Så det var faktiskt […]
Nyttiga mellanmålsmuffins fulla med protein
God morgon!! Äntligen fredag!! Jag har fredagsfeeling trots att jag ska jobba hela helgen 🙂 Det får bli någon god mat ikväll med ett glas vin till och sen är det På spåret, mitt favoritprogram 🙂 Jag tror att jag med flera försöker äta lite nyttigare fram till sommaren 😉 Eller hur?! Beach 2017, here […]
Orientalisk bulgur med halloumi och myntatzatziki
Hej hej! Här om dagen lagade vi en mumsig rätt som jag har lagat en gång tidigare, nämligen bulgur med orientaliska smaker! Den innehåller bl.a. nötter, färska örter, russin och granatäpple, mums! Till bulguren serverade jag en myntatzatziki 🙂 Receptet räcker till 4 små portioner eller till två rejäla 😉 Orientalisk bulgur med halloumi och […]
Sötpotatisvåfflor med kesoröra
Hej hej! Igår provade vi ett nytt roligt recept som jag hittade i senaste Buffé, nämligen sötpotatisvåfflor med kesoröra till. Det var jättegott och även Linnea gillade våfflorna 🙂 En lite matigare våffla som passar bra till våffeldagen som infaller den 25:e mars! Såhär gjorde jag: Sötpotatisvåfflor med kesoröra, ca 6 p (blir ca 12 […]
Laxcarpaccio
Hej hej! Förlåt för min frånvaro men jag har en hel del tråkigheter i mitt liv just nu 🙁 Min fina mormor är mycket dålig och jag har även två vänner som har drabbats av olyckor. Livet är bra skört! Så ta hand om varandra <3 Mitt i allt elände fyllde jag år, i lördags, […]
Billigt, nyttigt och vegetariskt!
Hej hej! Januari är ju en fattig månad för många, så då gäller det att hitta på billiga rätter som ändå är näringsrika och goda. Jag hittade mitt eget recept på kikärtsbiffar med västerbottenost och tillagad det till middag idag 🙂 Västerbottenost är kanske inte det billigaste men man kanske har en skalk över sen […]
Huevos rancheros
Hej mitt vinterland!! Har det snöat hos er med?! Här i Lund började det snöa igår kväll och sen har det bara fortsatt. Det känns riktigt mysigt och juligt 🙂 Vi blev t.o.m. så julinspirerade att vi lyssnade på julmusik och bakade lussebullar, hehe. Dessutom de absolut godaste lussebullarna! Mer om det imorgon… Söndag känns […]
Nyttigt fika
Hej hej!! Ny vecka, nya tag! Äntligen kan jag promenera lite 🙂 Nu kan jag gå hyfsat snabbt i en halvtimme utan att få jätteont i fogarna 🙂 Jag har även börjat med lite övningar för bäcken, mage och rygg som sjukgymnasten har visat mig. Det känns så roligt att äntligen komma igång, även om […]
