God morgon! Jag njuter av mina långa frukostar här hemma 🙂 Det bästa med att vara ledig 😉 Över natten gjorde jag chiapudding som jag delat med mig recept av tidigare och i morse varvade jag den med fil. En snygg frukost tycker jag att det blev, såklart god också! Finncrisp sesam med ost och […]
Mellanmål
Crunchy granola
Hej!! Lördag eftermiddag och jag sitter lagom trött i soffan efter ett hårt benpass på gymmet och tillverkning av granola. Granolan var visserligen inta alls särskilt ansträngande att göra 😉 Jag provade att göra två olika sorter, en lite nyttigare än den andra. De smakar riktigt gott båda två, kanske att den lite onyttigare blev […]
Kesoplättar
Eftersom jag bjöd på ett onyttigt recept tidigare idag så tänkte jag kompensera med detta recept på kesoplättar som jag gjorde här om dagen. Kesoplättarna är supernyttiga och fullproppade med protein. De äts antingen ihop med bär eller varför inte med skinka, ost, lax eller löjrom? De passar ju både som en hel måltid:frukost, lunch, […]
Snabb brunchmacka
Nu vill jag bara bli FRISK!!! Orkar inte vara inlåst hemma längre. Missade en middagsbjudning i helgen och jag missade min tid hos frissan idag 🙁 Det är tur att jag har min sambo som tar hand om mig, handlar och lagar mat. Bl.a. har han svängt ihop dessa mackor med scrambled eggs till mig. […]
- Efterrätter
- ...
Rabarberkräm med vanilj
Igår hälsade vi på hos Krilles kusin ute på landet. Vi fick plocka med oss rabarber hem och enligt Krilles önskemål blev det kräm av dem. Jag stoppade i lite vanilj och det blev supergott! Jag provade förutom att göra ”vanlig” kräm, även en nyttigare variant med stevia ist. för socker; det blev dock inte […]
