Hej!! Ursäkta för min frånvaro här men vi har varit och är helt upptagna med flytt till hus 🙂 Vi är helt inflyttade nu men det är ju mängder med saker som ska fixas! Idag har vi flängt runt halva dagen och skaffat sängar så att vi kan ha gäster, prio ett, haha!! Vi trivs […]
Månad: juni 2014
Laxtårta
Hej hej!! Jag glömde ju att lägga upp receptet på laxtårtan jag gjorde till midsommarafton, nog för att det är lite sent att gör den nu men den passar ju bra till en sommarbuffé eller varför inte som förrätt?! Det passar ju utmärkt att byta ut laxen mot t.ex. räkor eller kräftstjärtar. Jag gjorde två […]
Midsommar på Österlen
Har ni haft en mysig midsommar? Det har jag!! Vi var ute på Österlen med vänner och firade en riktigt svensk midsommar med sill, dans runt midsommarstång och badtunna. Här kommer lite bilder från dagen: Flickorna binder kransar Midsommarbuffén Mitt kuvert Evelina och värdinnan Victoria Carro och Krille Midsommardans… Dans runt midsommarstången Gruppbild på hela […]
- Dryck
- ...
Snabb flädersnaps
Glad midsommar alla fina läsare!!! Hoppas ni får en fantastisk dag med god mat, fint väder och trevliga vänner 🙂 Vi ska på fest på landet och det är knytis, vi fick uppdraget laxtårta. Jag har aldrig gjort eller ätit laxtårta innan så jag hoppas den blir god… Jag lägger upp receptet när jag har […]
Hallongrottor / Syltgrottor med egengjord hallonsylt
God kväll alla fina 🙂 Älskar sommarvädret vi har och jag vill inte att det ska försvinna! Midsommar verkar fortfarande lite svajigt… men vi får hoppas på sol! Vi ska fira midsommar på landet utanför Ystad och jag tror att tanken är att vi ska sitta ute, så det är bara att hoppas på fint […]
Enkel och god middag med lax
Hej!! Laddar ni inför midsommar? Inte många dagar kvar nu! Vad tycker ni är viktigast på midsommarbordet? Jag har väl inga absoluta måsten men nypotatis, sill, gräddfil och gräslök är ju inte fel 😉 Vi åt en variant av det till middag i söndags, fast lax istället för sill. Så himla gott och enkelt! Eftersom […]
Årets fläderblomssaft
Igår hade vi en riktigt skön dag, inga måsten och vädret var på topp! Vi åkte bl.a. ut till Krilles föräldrars gård och plockade fläder, vilket det är hög tid för nu iaf om man bor i Skåne. Krille och svärmor Ingrid Jag posar i fläderbuskarna 😉 Sen åkte vi hem och gjorde saft, kokade […]
Tosselilla
God morgon! Här sitter jag med en sen söndagsfrukost, mannen är lite trött efter gårdagens svensexa för kusinen Anders 😉 Yoghurt med hemmagjord blåbärssylt, finncrisp sesam med ost och gurka samt vattenmelon. Igår när karlarna roade sig, så roade jag mig med svärföräldrarna och svägerskan Jill med barn i Tosselilla: Vi åkte en massa karuseller […]
Snabbvisit i Ystad
God morgon! Jag är precis hemkommen från föräldrarna i Ystad, jag och Krille körde dit igår kväll. Vi fick som vanligt god mat, bl.a. dubbelmarinerad fläskfilé som är hur god som helst! Jag har bjudit på det receptet innan men det tål att upprepas och det passar ypperligt nu i sommartider, särskilt om man ska […]
Enkel kyckling med västerbotten och rädissallad
Hej! Vilken värme vi har! Det har säkert varit 30 grader här i Lund och jag smälter bort på balkongen i kvällssolen, nu längtar jag verkligen till vår trädgård! Tänk att få sitta under paviljongen i skuggan, lösa korsord och lyssna på sommarpratarna… haha, med risk för pensionärsvarning 😉 Mängder med mat vill jag också […]
