Hej hej!! Har ni sett eller ätit den ”nya” färdigrätten Halloumi hot pot?! Jag vet faktiskt inte om den är ny eller inte men jag tror det. Iaf min kära blivande man brukar äta den på jobbet ibland när inget mer spännande erbjuds i matsalen eller inga matlådor hemifrån erbjuds 😉 Så det var faktiskt […]
Ost
- Ost
- ...
Halloumi stroganoff
Hej hej!! Igår lagade jag en supergod middag som bara måste testas 😉 Halloumi stroganoff, en vegetarisk stroganoff som nog slår vanlig korv stroganoff på fingrarna 🙂 Jag inspirerades av ett recept från coop.se men gjorde (såklart;)) min egen variant! Prova och se vad ni tycker! Bättre eller sämre än originalet?! Halloumi stroganoff, 4 p […]
Ledig måndag!
God morgon!! Nu har jag jobbat färdigt min helg och vaknar upp till en ledig dag 🙂 Idag bjuds det både på frisörbesök, fint kompishäng och en tur till Ystad. Igår kväll efter jobbet kom min kompis Ellen hit, vi har inte sets på evigheter då hon har bott i Umeå och pluggat. Nu är […]
- Bönor
- ...
Vegetariska quesadillas
Hej hej! Söndag idag och jag ska jobba hela dagen. Imorgon är jag iaf ledig och ska gå till frissan 🙂 och ikväll kommer min fina vän Ellen <3 Eftersom jag bjöd på ett nyttigt recept sist, så kommer här ett mindre nyttigt recept, hehe! Det är iaf vegetariskt. Det är quesadillas, perfekt ”bakismat” en söndag. […]
Orientalisk bulgur med halloumi och myntatzatziki
Hej hej! Här om dagen lagade vi en mumsig rätt som jag har lagat en gång tidigare, nämligen bulgur med orientaliska smaker! Den innehåller bl.a. nötter, färska örter, russin och granatäpple, mums! Till bulguren serverade jag en myntatzatziki 🙂 Receptet räcker till 4 små portioner eller till två rejäla 😉 Orientalisk bulgur med halloumi och […]
Potatiskaka
Hej hej!! Igår smygfirade vi Krille tillsammans med mina föräldrar, han fyller ju 30 snart 🙂 Vi lagade trerätters och drack gott till. Till förrätt gjorde vi örtgratinerad hummer, till varmrätt ryggbiff med madeirasås (se recept nedan) och en riktigt god potatiskaka som ni ska få receptet på nu! Till efterrätt gjorde vi en supergod […]
I väntan på något gott…
Hej hej!! Jag kikar in här en sväng medan Krille försöker natta om lillan. Hon somnade för ett tag sedan och vi skulle precis börja titta på På spåret och njuta av en god ostbricka, så vaknade hon igen… Vi fick en massa goda ostar av våra vänner på nyårsafton, så hög tid att äta […]
Kräftröra med västerbottenost
Hej!! Inte så tätt mellan inläggen här men hoppas ni förstår varför… Jag vet inte hur många gånger jag har försökt att blogga och blivit avbruten 😉 Idag har jag haft min kära mor här på besök, vi mumsade på lite kräftröra till lunch. Perfekt såhär i kräfttider 🙂 En alldeles utmärkt förrätt också! Kräftröra, […]
Varma krustader med brieost
Hej!! Ja, då var denna helgen snart slut… Äntligen har vi fått känna av lite sommarvärme 🙂 I fredags var jag och Linnea på föräldragrupp för första gången, det var trevligt att träffa andra föräldrar med barn i samma ålder. Det blir tyvärr ingen mer träff förrän efter sommaren och då ska de vara lite […]
Parmesanpaj
Go´kväll!! Jag försöker slita mig från amningen en stund så att ni kan få ett jättegott recept på parmesanpaj 🙂 Mamma bjöd på den i fredags och receptet kommer från Gomorron Sverige. Supergod!! Passar perfekt till sommarens bufféer 🙂 Parmesanpaj Pajdeg: 3 dl vetemjöl 125 g smör 2 msk iskallt vatten Fyllning: 3 ägg 2 […]
