Hej!! Jag får ursäkta mig varje gång jag bloggar nu för att jag är så dålig på att uppdatera 🙁 Det är mycket som händer i livet just nu så det finns rimliga förklaringar, jag lovar att det kommer bli bättre! Jag ska inte lägga ner om ni tror det 🙂 För några veckor sedan […]
Månad: augusti 2014
- Allmänt
- ...
Crème caramell
När kusinerna var här för några helger sedan gjorde Jennie riktig Crème caramell från grunden och sååå gott det var! En len pudding (eller vad man ska kalla det) med en god karmellsås till. Jennie är expert på denna dessert och säger att det här receptet är det absolut bästa, jag sätter inte emot 🙂 […]
Hel grillad forell à la Tommy Myllymäki
Hej!! Igår hade vi mina föräldrar på middag och då bjöd jag på grillad forell med potatismash à la Tommy Myllymäki, vilken klippa han är!! Det här var så gott som det bara kan bli! Ni måste prova detta, t.o.m. Krille, som inte är så förtjust i fisk, åt med god aptit 🙂 Jag glömde […]
Indiska kycklingrullader med tikka masala och raita
Hej!! Andra arbetsdagen idag och man börjar sakta anpassa sig till vardagen igen… dock lite svårt att kliva upp tidigt :p Man får försöka dra ut på sommaren med grillning och middag utomhus! Ett grilltips har jag från förra veckan när Ola, Helena och lilla Maja var här, nämligen indiska kycklingrullader på spett med egen tikka […]
- Tillbehör
- ...
Inlagd gurka / smörgåsgurka
Hej igen alla fina! Det blev inte så mycket slappa idag som vi tänkte, istället har vi shoppat lite på Nova och jag har lagt in gurka. Inga ansträngande aktiviteter dock 😉 Receptet på den inlagda gurkan kommer från min mamma och jag kan lova er att det är de godaste inlagda gurkorna som finns! […]
Fyllda potatishalvor – ”potato skins”
Sista dagen på semestern… Idag är vädret lite sisådär så det blir kanske till att slappa ordentligt innan allvaret börjar igen 😉 Alltså ladda med filmer i soffan 🙂 Vi fick iaf en superbra avslutning på semestern igår då vi provade en ny restaurang i stan, ska berätta mer om den senare… Jag måste iaf […]
Beer Can Chicken
Hej!! Fredag idag! Vad passar inte bättre än att grilla till helgen?! Förra helgen gjorde vi äntligen Beer Can Chicken. Det var verkligen värt besväret, så mycket smak, krispigt skinn och så mört köttet blev. Ni måste testa! Egentligen tar det inte så mycket energi att göra rätten, det är mest väntan som är dryg… […]
Jack Daniel´s Glaze
Hej!! Förra veckan när Sandra med familj var här bjöd vi på grillat med Jack Daniels glaze. Den ska smaka precis som T.G.I. Fridays JD glaze om ni har provat den, söt och sirapsliknande konsistens. Jag har sett andra bloggare som provat denna glaze och den passar bra ihop med grillat kött, som t.ex. revben! Jag var […]
Carnitas – texmex à la Jonas Cramby
Hej igen! Igår körde vi mexikanskt à la Jonas Cramby. Carnitas påminner om pulled pork men är långkokt i Coca-Cola. Supergott är det och smakar lite sötstarkt. Ni måste prova detta!! Äts med fördel tillsammans med mangosalsa i minitortillas och kall mexicansk öl med limeskiva i 🙂 Carnitas på matdelikats vis, ca 10 p: 1, […]
- Dryck
- ...
Bästa receptet på Frozen Margaritas!
God morgon!! Lördag idag och varför inte börja helgdagen med en Frozen Maragarita?! Haha, eller iaf köpa ingredienser till kvällen. Igår kom mina kusiner med respektive på besök och vi bjöd på mexikansk mat med margaritas som fördrink 🙂 Receptet kommer från min familjs vän Mette som vi lärde känna i Abu Dhabi, jag bodde […]
