Gratinerad hummer med snabbaioli och kavringsmul

Hej igen!! Ni får ett till recept när jag ändå är igång 😉 Till förrätt igår gjorde vi gratinerad hummer, sååå gott och inte alls svårt! Till hummern gjorde vi en fuskaioli som blev jättegod. Jag gjorde även kavringsmul till men jag vet inte om det tillförde så mycket till rätten, haha! Gratinerad hummer, 4 […]

Renstekstoast med syltade kumquats och västerbottenchips

Hej hej!! Här kommer receptet på förrätten vi åt på nyårsafton, riktigt mumsig blev den 🙂 Den funkar ju minst lika bra att äta på vilken middag som helst i vinter 😉 Rätten är inspirerad av ett gammalt recept på kanapéer från Allt om mats julspecialtidning från 2011. Renstekstoast med syltade kumquats och västerbottenchips, 8 p […]

Jordärtskockssoppa och Oxfilé provencale

Hej!! Vad hittar ni på denna lördag? Laddar ni inför melodifestivalen? Vem tror ni vinner? Jag har inte sett alla deltävlingar men tror kanske mest på samen, Jon Henrik. Jag är ju inte direkt något melodifestivalenfan men ska nog titta ikväll iaf 🙂 Igår hade vi födelsedagsmiddag här med familjerna. Mamma, pappa, Krille och jag […]