Supergoda kycklingrullader med citron och västerbottenost

God kväll! Idag har jag och Krille lagat kycklingrullader. Dem blev riktigt goda! Ni måste verkligen testa detta!!! ca 4p ca. 800 g tunnt skivad kycklingfilé (finns färdigskivad i affären) 100 g serranoskinka eller annan lufttorkad skinka Skalet från en citron Basilikablad Västerbottenost Salt och peppar 3 dl vispgrädde 2 msk kycklingfond Pasta Lägg en […]

Långfredag

Ikväll är vi hos svärföräldrarna och äter middag. Vi har blivit riktigt bortskämda med dillpannacotta och räkor till förrätt. Lax med purjolök och créme fraiche-täcke till varmrätt samt kladdkaka och jordgubbar till efterrätt. Dillpannacotta 8p 2 gelatinblad 2,5 dl matlagningsgrädde 2 dl matyoghurt 1 msk rivet citronskal 1 dl hackad dill salt och peppar TOPPING: […]