HEJ HOPP! Idag jobbade jag sista dagen på 4 veckor! Semester tjohoo!! Dagen till ära, bjuder jag på en snygg selfie 😉 Imorgon åker vi uppåt landet för att hälsa på gamla vänner, först ett stopp i Borlänge och sen vidare mot Sundsvall. Det ska bli sååå kul att träffa alla 🙂 Synd bara att […]
Tillbehör
Pulled chicken – korean style
Hej hej!! Söndag igen men lördag för mig 😉 Jag har en ledig dag till innan jag börjar jobba igen. Det ska bli spännande, undra om jag känner mig helt vilse efter över ett års frånvaro… Igår lagade jag lite koreansk mat (eller vad man nu ska kalla det), jag fick inspiration från middagen i […]
Potatiskaka
Hej hej!! Igår smygfirade vi Krille tillsammans med mina föräldrar, han fyller ju 30 snart 🙂 Vi lagade trerätters och drack gott till. Till förrätt gjorde vi örtgratinerad hummer, till varmrätt ryggbiff med madeirasås (se recept nedan) och en riktigt god potatiskaka som ni ska få receptet på nu! Till efterrätt gjorde vi en supergod […]
Sötstark senap och whiskeysenap
Dan före dopparedan! Har ni fullt upp idag med förberedelser inför julafton? Vi har en hel del att fixa med men det känns bara roligt 🙂 Vi åt precis en julig lunch; risgrynsgröt och skinkmacka. Jag ville ju provsmaka senapen jag gjorde i söndags kväll och den blev jättegod 🙂 Den grovkorniga visste jag ju […]
Äppelmos
Hej igen!! Är det något som är viktigt på julbordet för mig så är det äppelmos! Jag tycker att det är så gott ihop med skinka, köttbullar och revbensspjäll 🙂 Godast och enkelt är ju att göra sin egen mos. Den här gången gjorde jag mos på det juligaste äpplet av dem alla, nämligen Ingrid […]
Grovkornig senap
Hej hej! Igår hade jag senapsverkstad här hemma 🙂 Jag gjorde tre olika sorter, bl.a. en grovkornig senap. Den ska helst mogna några dagar i kylskåp så det är hög tid att göra den nu om ni vill ha den i jul! Den blev iaf supergod, jag vet ju att den blev bra då jag […]
Varma krustader med brieost
Hej!! Ja, då var denna helgen snart slut… Äntligen har vi fått känna av lite sommarvärme 🙂 I fredags var jag och Linnea på föräldragrupp för första gången, det var trevligt att träffa andra föräldrar med barn i samma ålder. Det blir tyvärr ingen mer träff förrän efter sommaren och då ska de vara lite […]
Favorit i repris
Hej!! Vad hände med våren och sommaren? Det är ju jättetråkigt och kallt väder 🙁 För ett par helger sedan var det mycket bättre och då passade vi på att grilla varje dag 🙂 Vi gjorde bl.a. en favorit från förra sommaren, nämligen korvpita med mango-melonsalsa och fetaostkräm, så enkelt och sååå gott! Korvpita med […]
Baconlindad kycklingfilé, ostbakade potatisar och örtsås
Hej!! Nu har jag fått recepten på Olivias goda mat. Ni måste prova detta, så himla gott! De ostbakade potatisarna var en riktig hit som passar till det mesta! Börja med potatisarna! Baconlindad kycklingfilé, 4p 4 kycklingfiléer salt och pepparmix 8 baconskivor tandpetare smör Sätt ugnen på 225°C. Putsa filéerna, salta lätt och peppra. Linda ett par […]
Världens godaste rotsaksgratäng!?
Hej!! Tänk att vi redan är inne i december! Tiden går så snabbt! Trots att många säger att tiden som gravid brukar kännas långsam, så tycker jag tvärtom att den bara flyger iväg! Jag har redan gått halva tiden och går in i vecka 21 på torsdag. Då tänkte jag bjuda på en liten magbild […]
