Blomkålsrisotto med baconlindad kyckling

Jag älskar risotto! Tyvärr är det inte så nyttigt, så jag försökte göra en lite nyttigare variant utan snabba kolhydrater. Jag bytte ut riset mot finhackad blomkål. Det blev faktiskt supergott! Hade jag haft en skvätt vin i bakfickan hade jag självklart hällt i det också, men det gick fint utan 😉 Blomkålsrisotton är helt […]

Flädersaft

Ikväll var jag och mannen ute på landet i regnet och plockade fläder, så nu står en laddning flädersaft i kylen och gottar sig! Vi passade även på att kolla in den gamla hönsgården; har en konstig fantasi om att ha en liten hönsgård 😉 Tänk vad mysigt att gå att plocka nyvärpta ägg på […]

Louises möhippa!

I lördags hade vi möhippa för min vän Louise. Det var en jätterolig och intensiv dag. Vi överraskade henne på morgonen och körde ut till Limhamn för lite vattenaktivitet:        Efter Louise nedkylning i havet, värmde vi oss med champagnefrukost i gräset: Sen åkte vi till Go-Kart city i Malmö, där vi sumobrottades och körde […]