Hej!! Idag har vi haft mina föräldrar här på söndagsbrunch. De har precis kommit hem från en skön semester. De kom bl.a. för att fira Krille i efterskott. Så både tårta och paket hade de med sig 🙂 Förutom tårtan mumsade vi på stekta ägg, bacon, amerikanska pannkakor, smoothie och goda kuvertbröd som jag svängde […]
Författare: matdelikat
Kalljästa frukostfrallor till alla hjärtans dag?!
Hej alla finingar! I förmiddags hade jag två av mina fina kollegor på besök, Olivia och Katarina. Jag (eller bebisen) fick jättefina paket och jag fick även lite arvegods från Katarina 🙂 Så glad jag blev! Mysigt att höra lite skvaller från jobbet och träffa saknade kollegor! Vi brukar alltid fika ”fredagsbulle” på jobbet, så jag […]
Gravid v 31
Hej hej! Idag har vi gått in i v. 31. Jag mår som tidigare, inget nytt… Jag börjar komma in i den lugna lunken men det känns fortfarande lite tråkigt att gå hemma hela dagarna 🙁 Idag har jag dock fått besök av Maria och hennes lilla bebis 🙂 och imorgon kommer några kollegor och […]
Zucchini och kikärtsbiffar
Hej!! Veggotisdag idag! Oj, fick kolla i kalendern vilken veckodag det var… man blir ju helt dagblind av att gå hemma hela dagarna! Vi har iaf avnjutit en god, nyttig och vegetarisk middag precis, bestående av zucchini och kikärtsbiffar ihop med fetaostsallad och tzatziki. Det är ju så enkelt och gott med vegetariska biffar, slängs […]
Dop för Hugo
Hej! Igår var vi på dop, det var Krilles kusinbarn som döptes, lilla Hugo. En riktigt söt liten pojke. Dopet hölls i söta Lilla Harrie kyrka och fika och mat fick sen vi i byastugan. Vi serverades både tre olika pajer samt tårta och kaka. Tyvärr hann jag inte fota de fina tårtorna i sin […]
Marängtårta med rice krispies och smörkräm
Hej igen!! På begäran kommer här receptet på tårtan vi åt på Krilles födelsedag i tisdags. En riktig sommartårta som såklart är supergod året om 🙂 Receptet hittade jag hos Matplatsen men med lite modifikation. Lilla söta Maja som hjälpte mig med tårtan och födelsdagsbarnet. Marängtårta med rice krispies och smörkräm, ca 10 p Till […]
Chili con carne med vitlökskräm
God morgon! I tisdags fyllde ju Krille år och då bjöd vi hem hans familj på middag. Vi gjorde det lätt för oss och bjöd på chili con carne, jag orkar ju inte stå timmar i köket längre 🙁 Chilin blev iaf god och särskilt god ihop med vitlökskrämen! Det var lite svårt att få […]
Gravid v 30
Hej!! Ville skriva hej bubben, haha, då jag precis såg Morran och Tobias på SVT play. Har ni sett det? Sjukt tragikomiskt! Ja, iaf, idag byter vi vecka igen, nu vecka 30! Det känns stort! Bara ca 10 veckor kvar till födseln, galet! Känner mig lite stressad för att jag gärna skulle vilja få ordning i […]
Apelsin och dulce de leche-tårta
Hej igen! Här kommer även receptet på Olivias goda tårta! Apelsin och dulce de leche-tårta, ca 10 p Dulce de leche 1 burk sötad kondenserad mjölk Apelsinbotten 4 stora ägg 1,75 dl vetemjöl 0,5 msk Maizena majsstärkelse 1,25 dl + 0,5 dl strösocker 0,5 msk bakpulver 1 nypa salt 4 msk solros eller rapsolja 4 […]
Baconlindad kycklingfilé, ostbakade potatisar och örtsås
Hej!! Nu har jag fått recepten på Olivias goda mat. Ni måste prova detta, så himla gott! De ostbakade potatisarna var en riktig hit som passar till det mesta! Börja med potatisarna! Baconlindad kycklingfilé, 4p 4 kycklingfiléer salt och pepparmix 8 baconskivor tandpetare smör Sätt ugnen på 225°C. Putsa filéerna, salta lätt och peppra. Linda ett par […]
