Hej!! Vilken fin söndagsmorgon vi vaknade till, strålande sol 🙂 Igår hade vi våra vänner Olof och Emma här på middag och spelkväll. Vi avslutade kvällen med ett parti Bezzerwizzer (jag älskar frågespel!) och såklart vann tjejerna mot killarna, hehe 😉 Vi bjöd på hemmagjord pizza och björnbärsmousse. Björnbärsmousse har jag aldrig gjort tidigare men […]
Efterrätter
Halv åtta hos mig – middag
Hej! Ännu en sovmorgon och ledig dag för mig 🙂 Det enda jag har haft på på schemat idag är ett besök hos sjukgymnasten, sen har jag bara tagit det lugnt! Sååå skönt! Igår hade vi den första Halv åtta hos mig – middagen hemma hos min kollega Johanna. Det var en riktigt bra start med […]
- Allmänt
- ...
Crème caramell
När kusinerna var här för några helger sedan gjorde Jennie riktig Crème caramell från grunden och sååå gott det var! En len pudding (eller vad man ska kalla det) med en god karmellsås till. Jennie är expert på denna dessert och säger att det här receptet är det absolut bästa, jag sätter inte emot 🙂 […]
Pot de Crème au chocolate eller chokladsås…
God morgon!! Idag ska vi på bröllop, tjohooo!! Älskar att gå på bröllop 🙂 Det är Krilles kusin som ska gifta sig. Det är ju verkligen rätt dag att gifta sig vädermässigt då det lovas sol och 25°C. Dagen till ära tänkte jag bjuda på en ”romantisk” efterrätt som jag gjorde förra lördagen, nämligen Pot […]
Blåmögelost under brûléetäcke med kanderade tomater à la Karin Fransson
God morgon! Har ni en mysig ledighet? Eller jobbar ni? Vi är lediga hela helgen, så skönt med långledighet ibland 🙂 Men som ni vet, så har vi fullt med jobb här hemma inför flytten. Vi pausade igår kväll och lagade till en av det godaste efterrätter jag ätit i mitt liv!! Vi tittade på […]
Enkel mörk chokladmousse
Snart är påskhelgen här! Har ni lagat mycket mat eller planerar att göra?? Jag har inte gjort något!! Ni får gärna dela med er vad ni lagar! Vi ska köra upp till Stockholm och hälsa på min bror med familj i helgen och den mesta matlagningen sker nog på plats. Jag hoppas på en helg […]
- Allmänt
- ...
Ja, det blev våfflor idag :)
Har ni ätit några våfflor idag nu då?? Det blev det faktiskt här, dock inte med hjortronsylt som jag hoppats på men gott ändå 🙂 Nu är jag mer än mätt… det märks verkligen att det är mycket smör i våfflorna, det är väl det som gör dem frasiga… Det är tur att jag tränade […]
Våfflor på våffeldagen
Blir det några våfflor idag?! Det är ju våffeldagen!! Jag hoppas på att vi svänger ihop några när jag kommer hem ikväll! Gärna med hjortronsylt och grädde…mmm… Vilket är ert favvo-pålägg på våfflor?? Dessa våfflorna gjorde jag förra året och är en nyttig variant, ser väl ganska goda ut ändå!? Här kommer recept på både […]
Ooey gooey brownies
Hej!!! Igår gjorde jag Ooey gooey brownies! Det är kladdig browniebotten med mjölkchokladbitar i och på det marshmallow, dulce de leche samt chokladganach. Ja, ni hör ju hur smaskigt det låter, helt galet gott! Min svägerska Helena bakade dessa för en tid sedan och har velat göra dem sedan dess… Ni måste också prova! Receptet […]
- Efterrätter
- ...
Vit choklad och vaniljglass med kaffesirap på Internationella Kvinnodagen!
Ni vet väl att det är Internationella Kvinnodagen idag?! För att fira oss kvinnor så gjorde jag glass innan med både vit choklad och vanilj i, det blev supergott! Till glassen gjorde jag en kaffesirap, lite kul med variation på vanlig chokladsås 🙂 Krille var lyrisk över efterrätten, vilket är ett gott betyg! Jag gjorde glassen […]
