Jag hade hoppats att få gå på julkonsert ikväll men tyvärr var biljetterna slut 🙁 Jag fick inga biljetter till lucia förra veckan heller… Så jag får väl ge upp min tanke på att lyssna på julmusik i kyrkan! Istället gick vi hem och lagade gammal hederlig tacos. Jag provade att lägga på banan, som jag […]
Författare: matdelikat
- Jul
- ...
Grönkålspaté
Idag har jag äntligen fått tillbaka lite aptit! Så skönt! Så nu kan jag bjuda på lite recept igen 🙂 Jag delade med mig av detta receptet förra året också men det är ju sååå gott, så jag bjuder på det iår igen 🙂 Det är grönkålspaté, som dessutom går att göra vegetarisk om man känner […]
Snuvad på lucia… men en mysig tredje advent på Övedskloster
Trevlig tredje advent! Nu är det verkligen inte långt till jul. Jag hade ju tänkt infinna mig i julstämning denna helgen med glöggfest, luciafirande, julbak m.m. men fick jag det tror ni? Nej! Jag fick istället magsjuka! Fy!!! Idag är jag iaf någorlunda återställd, tack och lov. Nu är det bara sambon som går och […]
ännu mer Chicago…
USA är ju känt för sina stora portioner och de fick vi verkligen uppleva på resan. Vi åt en ”klassisk” amerikansk frukost på en diner en morgon: Ser det aptitligt ut? Inte särskilt… Men, med lite sirap och smör till så blir det ju jättegott!…? En annan STOR matupplevelse fick vi på Weber Grill. Där […]
More of Chicago…
God morgon! Ni kanske vill se lite mer från Chicago!? Vi hade turen att få följa med till häftiga restauranger och klubbar, här är några av dem: Första kvällen var vi på en Italiensk restaurang: Carmine´s. Där åt vi en riktig italiensk middag med bl.a. bruschetta, calamari, pasta och kött… jag tror vi kom upp […]
Julköttbullar med rödbetsallad och gräddstuvad grönkål
Nu är det bara två veckor till jul! Vad passar inte bättre än att börja förbereda julmaten? Äta lite julmat kan man ju också göra 😉 Igår gjorde jag juliga köttbullar och till det rödbetsallad samt gräddstuvad grönkål, mums! Köttbullar är ju en sån sak som man kan göra mängder av redan nu och lägga […]
Borta bra men hemma bäst!
Nu är jag hemma igen efter en INTENSIV vecka i Chicago. Vi snittade väl på 5 timmars sömn per natt. Det var fullspäckat program varje dag på mässan och på kvällarna var det bjudningar på olika restauranger, där emellan shoppades det friskt 🙂 Det har iaf varit fantastiskt roligt och jag hoppas på att få […]
Chicago!
Jag ska åka till Chicago idag! Det ska bli jättehäftigt. Vi är ett gäng på jobbet som ska åka på världens största röntgenmässa: RSNA. Vi är borta en vecka så jag hoppas att vi även ska hinna se staden, prova rolig mat och shoppa lite också 🙂 Jag misstänker att jag kommer att ha svårt […]
Linns goda cheesecake med kondenserad mjölk och citron!
Jag lovade ju att dela med mig av receptet på cheesecaken som vi åt i helgen. Linn bjöd på en fantastisk New York cheesecake med kondenserad mjölk och citron. Älskar ugnsbakade cheesecakes! Ni bör testa denna. Receptet kommer från början från Allt om mat. Linns goda cheesecake 12 st digestivekex 75 g smör 3 msk […]
Halloumiomelett
Här kommer ett tips på en snabb och enkel vardagsrätt! Halloumi är ju bara sååå gott och det känns som att den lyfter en annars lite småtråkig omelett. Halloumiomelett för 4p: 10 ägg 2 dl fet crème fraîche 1 dl riven parmesanost salt och peppar paprikapulver cayennepeppar 150 g skinka 1 pkt halloumi några […]
