Lite bilder från gårdagens utflyttningsfest hos Ola och Helena. Vi hade superkul! Bästa festen på länge 🙂 Inte för att man festar så mycket nu för tiden. Usch vad gammal man låter, men det är ju sant 😛 När vi kom till festen välkomnades vi med varsin mustasch som jag faktiskt lyckades behålla nästan […]
Författare: matdelikat
Bruschetta Tricolore
God morgon! Här sitter jag och dricker kaffekopp efter kaffekopp framför Nyhetsmorgon. Älskar lördagsmorgnar! Frukosten bestod förutom kaffe av rostmackor med godaste apelsinmarmeladen (den i plåtburk från Sydafrika) och Stureost. Snart ska vi pigga på oss med ett pass på gymmet 🙂 Ikväll blir det som sagt utflyttningsfest hos Ola och Helena, så man kanske […]
Helenas goda kycklingpasta
Äntligen fredag! Jag har precis varit hos tandläkaren, inte det bästa sättet att börja dagen på men är ändå nöjd eftersom jag inte hade några hål 🙂 Har ni något roligt planerat i helgen? Ikväll blir det tyvärr jobb för min del, men hinner väl hem och se På Spårets andra halva (eller SVT Play). […]
Lax med purjotäcke
God kväll mina vänner! Vad hittar ni på denna lillördag? Jag trodde ju att det skulle vara Sveriges mästerkock idag, men det är handboll istället 🙁 Jag har verkligen ingen koll på handboll, fast än jag bor i Skåne…ooups! Ja ja, jag hade iaf föredragit ett matprogram framför sport! Jag lagade iaf lite mat idag […]
Boeuf Bourguignon
I söndags lagade vi till en boeuf. Passar perfekt att laga en ledig dag om man ändå är hemma hela dagen. Den tar några timmar på spisen men kräver inte så mycket arbete, och resultatet går inte av för hackor! Mustig, smakrik och god 🙂 Det är en bra ”bjudrätt” då den med fördel kan […]
Julkorv med rotmos
Slut på helgen snart 🙁 Men jag gillar ändå söndagar! Känns som en dag utan måsten, man kan t.ex. laga mat och sånt skoj ;p Det har faktiskt blivit mycket matlagning idag, bl.a. julkorv med rotmos. Såååå gott! Jag brukar inte vara nått fan av rotmos, men gör man sin egen blir det alltid godare […]
Schweizisk ostfondue
Vi är hos mina föräldrar i Ystad. Igår blev vi bjudna på schweizisk ostfondue, vilket är FARLIGT GOTT! Ni måste prova detta! Det passar perfekt nu i vintertider. Vi äter det ungefär en gång per år, så det har blivit en liten tradition. Det som behövs är en speciell fondue-gryta i keramik, där fonduen kan […]
Motsägelsefull matinspiration…
Här sitter jag och mumsar Aladdinpraliner och läser om hälsosamma maträtter i senaste Elle mat & vin. Jag har för en gångs skull inte som nyårslöfte att sluta äta godis och andra onyttigheter. Kanske beror det på mina magsjukor som härjade över jul, så nu känner jag att det är okej att ”synda” lite […]
God limesås till fisk
Hej! I går kväll lagade vi färsk lax i ugn och en god limesås till det 🙂 Det är faktiskt precis samma recept som till den berömda citronsåsen men endast citronen är utbytt mot lime. Jag hittade nämligen inga ekologiska citroner i affären, så det fick bli ekologisk lime istället, men det var inget fel […]
Malmöhäng
Hej! Idag har jag haft en mysig dag med min mamma i Malmö <3 Vi har shoppat, lunchat och fikat. Vi åt en fantastisk pasta med blåmusslor på Epicuré: Vi drack gott kaffe på favoriten Lilla kafferosteriet: och jag köpte en nötknäckare för nästan halva priset så här efter jul 🙂 Så […]
