Sjukstuga…

Hej!! Är precis hemkommen från ett träningspass på gymmet 🙂 Trodde att jag skulle bli sjuk, då jag igår var riktigt trött och sliten, men idag orkade jag träna och det gör mig så lycklig! Krille ligger i sängen och snörvlar 🙁 och ett flertal av mina kollegor är sjuka, så man väntar bara på […]

Currybiffar med banansås och blomkålsris

God morgon! Här kommer jag med ett nyttigt middagstips tidigt på morgonen, nämligen biffar med curry och banansås. Det var verkligen en klockren kombination. Den söta banansåsen passar perfekt ihop med de salta currybiffarna, som gjorda för varandra 😉   Currybiffar, 4-6 p: 1 kg blandfärs 1 gul lök 3 msk mjölk 1 msk ströbröd […]

Julköttbullar med rödbetsallad och gräddstuvad grönkål

Nu är det bara två veckor till jul! Vad passar inte bättre än att börja förbereda julmaten? Äta lite julmat kan man ju också göra 😉 Igår gjorde jag juliga köttbullar och till det rödbetsallad samt gräddstuvad grönkål, mums! Köttbullar är ju en sån sak som man kan göra mängder av redan nu och lägga […]

Mozzarellafyllda köttbullar

Sorry för min dåliga uppdatering här, men jag har inte lagat så spännande mat den senaste veckan. Det blir mycket kött och sallad nu. Sommaren är ju snart här 😉 Ikväll blev det köttbullar fyllda med minimozzarella, en rolig och mumsig variant på vanliga köttbullar.    Mozzarellafyllda kötbullar 500 g blandfärs 1 pkt minimozzarella 1 […]