Hej! Ännu en sovmorgon och ledig dag för mig 🙂 Det enda jag har haft på på schemat idag är ett besök hos sjukgymnasten, sen har jag bara tagit det lugnt! Sååå skönt! Igår hade vi den första Halv åtta hos mig – middagen hemma hos min kollega Johanna. Det var en riktigt bra start med […]
Bröd
Scones i muffinsformar
Morrn morrn! Trots en lugn dag igår så är jag fortfarande hur trött som helst… Solen lyser och det verkar bli en fin dag, hoppas jag piggar på mig efter en promenad i vårvädret 🙂 Till frukost igår provade jag att göra scones i muffinsformar, supersmidigt och trevligt sätt att servera på. Jag använde muffinsformar […]
Croissant från Lidl
Hej hej! Vilket härligt väder det har varit hela helgen, man blir så otroligt glad 🙂 Det märks att våren och sommaren är på G. Vi gjorde lite brunch idag, vilket passar ypperligt en söndag och bl.a. åt vi croissanter från Lidl som var riktigt goda! Färska och frasiga precis som de ska vara. De […]
- Bröd
- ...
Vegansk indisk linsgryta med chapati
Ännu en dag i samma spår: jobb, träning och matlagning! Kan låta tråkigt men det är ju så vardagarna ser ut, träning och matlagning hör ju till mina stora passioner, så det går ingen nöd på mig 🙂 Idag provade jag att gå på ett step-pass, vilket var jättekul trots min dåliga koordinationsförmåga…haha, man lär […]
Tekakor och Homeland
Hej! Vilken bra start på veckan denna måndag blev 🙂 Det blev träning efter jobbet och bakning ikväll. Så nu sitter vi bänkade framför Homeland med nygräddade tekakor och te (såklart). Jag dör vad spännande Homeland är, vi är mitt i tredje säsongen nu, har ni sett det? Om inte, gör det!! Tekakor, […]
Julie & Julia & Scones
För alla matbloggare och andra matnördar där ute så rekommenderar jag filmen Julie & Julia. Ni kanske redan har sett den? Den handlar om en tjej som lagar alla recept ur kokboken Det goda franska köket och bloggar om det. Det var verkligen en inspirerande film för mig! Idag åkte Ellen hem efter tre mysiga dagar […]
Nyttigt fröknäcke
Fröknäcket blev lyckat! Så prova gärna att göra det. Receptet kommer från en kollega på jobbet 🙂 Nyttigt fröknäcke, en plåt: 0,5 dl linfrön 2 dl blandade frön (pumpa, solros, sesam) 1 tsk salt 1,5 msk fiberhusk 0,5 dl neutral olja 2,5 dl kokande vatten Sätt ugnen på 150°C. Koka vattnet. Blanda de torra […]
Snabb brunchmacka
Nu vill jag bara bli FRISK!!! Orkar inte vara inlåst hemma längre. Missade en middagsbjudning i helgen och jag missade min tid hos frissan idag 🙁 Det är tur att jag har min sambo som tar hand om mig, handlar och lagar mat. Bl.a. har han svängt ihop dessa mackor med scrambled eggs till mig. […]
Fisksoppa à la mama
God kväll! Lillördag igen! Jag och Krille spenderar kvällen i Ystad hos mina föräldrar. Här har vi blivit bjudna på en fantastiskt fisksoppa som ni måste prova!! Fisksoppa à la mama, 4p 200 g lax 150 g torsk 8 dl vatten 4 morötter 2 palsternackor 1/2 purjolök 2 stjälkar selleri 1 fänkål 2 st fiskfond […]
Gott, saftigt och sött filbröd
God morgon och välkommen till min nya sida! Fr.o.m. idag bloggar jag enbart på den här sidan; matdelikat.se. Så småningom kommer alla gamla recept och inlägg att finnas här, det var nämligen svårare än jag trodde att flytta till en ny sida, så jag flyttar lite i taget… Den gamla bloggen finns fortfarande kvar på […]
