Hallå i stugorna! Kanske lite sent att komma med ett sillrecept nu men det blev så bra att jag måste dela med mig av det 🙂 Parmesansill, supergott!! Sillen går snabbt att svänga ihop och inget som behöver stå och gotta till sig 😉 Parmesansill, en burk 1 pkt 5-minuterssill à 420 g 2 dl […]
Författare: matdelikat
God Jul!!!
God jul alla fina människor där ute! Hoppas att ni har en mysig julafton 🙂 Det har vi verkligen! Vi firar hemma hos oss för första gången och det känns jättekul, dessutom är det ju Linneas första jul. Inte för att Linnea förstår så mycket men hon gillade julklappspapperet iaf., haha. Lilla familjen Det var […]
Sötstark senap och whiskeysenap
Dan före dopparedan! Har ni fullt upp idag med förberedelser inför julafton? Vi har en hel del att fixa med men det känns bara roligt 🙂 Vi åt precis en julig lunch; risgrynsgröt och skinkmacka. Jag ville ju provsmaka senapen jag gjorde i söndags kväll och den blev jättegod 🙂 Den grovkorniga visste jag ju […]
Äppelmos
Hej igen!! Är det något som är viktigt på julbordet för mig så är det äppelmos! Jag tycker att det är så gott ihop med skinka, köttbullar och revbensspjäll 🙂 Godast och enkelt är ju att göra sin egen mos. Den här gången gjorde jag mos på det juligaste äpplet av dem alla, nämligen Ingrid […]
Senapssill
Hej hej!! Här sitter jag ensam med en sovandes febrig bebis… Krille har åkt till sin familj i Bjärred. Det verkar dock som att lillan är påväg att bli lite bättre, hoppas hoppas! Jag vill ju också umgås med dem. Imorgon kommer min familj hit, så hon måste bli frisk tills dess 😉 Igår slog […]
Grovkornig senap
Hej hej! Igår hade jag senapsverkstad här hemma 🙂 Jag gjorde tre olika sorter, bl.a. en grovkornig senap. Den ska helst mogna några dagar i kylskåp så det är hög tid att göra den nu om ni vill ha den i jul! Den blev iaf supergod, jag vet ju att den blev bra då jag […]
Vit chokladmousse
Hej hej!! Jag lovade ju att jag skulle dela med mig av receptet på vit chokladmousse innan och här kommer det 🙂 Vit chokladmousse, 6 p 200 g vit choklad 2 dl vispgrädde 1 dl 10% kesella/kvarg 1 ägg Smält chokladen försiktigt i micron (eller över vattenbad). Vispa grädden. Vispa ägget med elvisp och tillsätt […]
Middag med gott sällskap :) – Boeuf Bourguignon
I fredags hade vi vänner över på middag, vi har pratat om att ses så länge och äntligen blev det av 🙂 En supertrevlig kväll! Jag lagade Boeuf Bourguignon till varmrätt, det är nog en av de bästa rätterna att bjuda på t.ex. en fredag när man är trött efter jobbet, eftersom den helst görs […]
Bästa drinken i jul! – Stockholmsglögg
Hej hej!! Lördag idag och snart julafton! Därför tänkte jag tipsa om den godaste juldrinken! Dessutom den enklaste! Nämligen Stockholmsglögg som vi kallar den 🙂 Den består endast av glögg och bubbel, en vinnande kombo. Min bror Magnus bjöd oss på denna för några år sedan, han bor ju i Stockholm där av namnet Stockholmsglögg, […]
Saffranspannkaka
Hej! Igår hade jag min vän Kristel här med sin lilla söta son. Så mysigt att mysa med en liten bebis 🙂 Jag har nästan glömt bort att Linnea har varit så liten… Tiden går sååå snabbt! Jag bjöd på saffranspannkaka vilket passar ypperligt i dessa juletider 😉 Pannkakan består av bl.a. risgrynsgröt, så varför […]
