Morning! I veckan har jag haft min fina vän Madde på besök 🙂 Vi ses inte allt för ofta men det märks inte när man väl träffas, vilket är ett bevis på en fin vänskap <3 Madde ska gifta sig i sommar så det blev mycket bröllopsprat och man blir riktigt sugen 😉 Det är […]
Författare: matdelikat
Lammstek med godaste potatisgratängen och rödvinsås
Hej! Förlåt för mitt dåliga uppdaterande här… Vi var ju iväg i helgen och nu har jag åkt på en dryg förkylning 🙁 Helgen var ju iaf supermysig! Jag är så glad att jag har så fina brorsbarn, de har en speciell plats i mitt hjärta <3 På påskdagen hade vi en mysig dag på […]
Påskfirande i soliga Stockholm
Glad påsk!! Vilken helg det är, solen skiner och det är riktigt sommarväder! Både igår och idag har det varit 18° i skuggan här i Stockholm. Idag har jag tom bara ben! Gårdagen spenderade vi med brorsans familj på Skansen som jag inte har varit på sen jag var liten, lika mysigt som jag minns […]
Varma krustader en mysig skärtorsdag
God morgon!! Långfredag idag. Vi ska snart bege oss ut på vägarna och köra mot Stockholm, där vi ska mysa med min brors familj 🙂 Igår hade vi mys med Krilles familj. Vi var hemma hos Ola, Helena och Maja i Bjärred. En söt påskkärring i trädgården De hade dukat upp ett riktigt gottebord med […]
Enkel mörk chokladmousse
Snart är påskhelgen här! Har ni lagat mycket mat eller planerar att göra?? Jag har inte gjort något!! Ni får gärna dela med er vad ni lagar! Vi ska köra upp till Stockholm och hälsa på min bror med familj i helgen och den mesta matlagningen sker nog på plats. Jag hoppas på en helg […]
Sesamlax
Jag har nog inte ätit så mycket fisk på evigheter som vi gjort nu… det måste ha slagit slint i Krilles huvud som kunde tänka sig både lax och torsk dagarna efter varandra! För er som inte vet så är inte fisk någon favorit hos min kära sambo 🙂 Jag blir dock mycket glad och […]
Fiskgratäng med sötpotatismos
I söndags lagade vi en stor form med fiskgratäng och hur gott är inte det?! Jag tror inte att jag har lagat det på flera år… varför har jag inte gjort det??!! Jag provade att göra mos på sötpotatis istället för vanlig och såsen gjordes på grädde och crème fraîche istället för redning (inte konstigt […]
Hemmagjord pizza med persika
God morgon vänner! Jag har precis vaknat upp i Ystad hos mina föräldrar. Det blev en spontantripp hit igår och en mysig lugn kväll 🙂 Jag fick mysa med brorsans hund Nelson, en liten mops som jag är helt kär i nu! Visst är han söt?! Vi bakade även pizza med persika på! Gott gott! […]
God morgon!
Äntligen sol ute!! Så härligt! Hoppas det håller i sig hela dagen. Jag är proppmätt efter en stooor frukost, det finns nog inget stopp i mig när det gäller frukost. Jag kan äta nästan hur mycket som helst. Idag blev det ägg, smoothie, ostfralla, apelsin och kaffe 🙂 Jag gjorde smoothien på fil och det […]
Hämtmat och olycksdrabbad…
Jag är verkligen olycksdrabbad! Från att precis ha blivit frisk från influensan gick jag idag och skållade handen på lunchsoppan… Så jäkla ont gör det, känns som om huden kokar! Hoppas det går över till i morgon. Så ingen matlagning idag heller 🙁 Jag får nöja mig med hämtmat som mannen fixat, men det är […]
