I helgen var det Lundakarnevalen. En karneval som går av stapeln var fjärde år och ordnas ideelt av flitiga studenter. Vi kollade såklart in det berömda karnevalståget på lördagen: På kvällen mötte vi upp vänner och gick in på karnevalsområdet och drack karnevöl: Jag vet inte vart jag fokuserar blicken… men det var den enda […]
Författare: matdelikat
AW och jordgubbssalsa
Vilken härlig helg! Fint väder och trevliga vänner, vad mer kan man begära!? Idag är det lite sämre väder, så vi får nog *tyvärr* inta soffläge hela dagen 😉 I fredags hade vi AW hemma hos en kollega som bor helt fantastiskt vid vattnet i Habo Ljung. Den utsikten kan inte många slå, man såg […]
Snart sommar…
Hej! Fredag, wihooo!! Har ni några roliga planer inför helgen? Ikväll ska jag på AW hos en kollega och det har lovats varmt och soligt väder, perfekt sätt att avsluta veckan på 🙂 I helgen är det även Lundakarnevalen här i stan, så man får väl gå och titta på spektaklet i helgen eftersom det […]
Pasta med citron, basilika, champinjoner och kyckling
Hej! Har precis avnjutit tisdagens middag som blev en rätt från Gomorron på SVT, nämligen pasta med citron, basilika, champinjoner och kyckling. Superfräscht och gott var det! Dock blev såsen lite grå vilket nog berodde på att champinjonerna var väldigt mörka under hatten… Eftersom vi inte äter så mycket pasta och liknande till vardags hade […]
Krispig kyckling och ugnsrostade rödbetor med chrèvre
Vilken helg jag har haft! Vi hade möhippa för min ”gamla” kursare Madde i lördags. Så tidigt i lördags morse körde jag upp till Karlskrona och kom hem rätt så sent igår kväll, därav min frånvaro här 😉 Vi hade jättekul på hippan och Madde verkade väldigt nöjd 🙂 Jag får blogga mer om det […]
- Förrätter
- ...
Färsk sparris med brynt smör och rostade hasselnötter
Hej! Jag måste titta in här igen. Jag åt en såååå god förrätt precis!! Ni måste bara prova detta! Sparris med brynt smör och rostade hasselnötter. Smöret smakar lite kola-nötaktigt vilket passar extra bra ihop med hasselnötterna, MM…mmmm! Jag dör så gott! Bland de snabbaste förrätterna du kan göra dessutom! Färsk sparris med brynt smör […]
Money maker & Marmalade
Hej! Fredag idag! Äntligen helg 🙂 Jag är trött efter veckan och ska ha en riktigt lugn kväll. Det blir nog ännu mer sparris till middag och kanske ett glas vin om jag har tur 😉 I veckan fick jag ett par jättefina tomatplantor av min kollega Fredrik och de har jag planterat på min […]
- Förrätter
- ...
Färsk sparris
Ni har väl inte missat att det är sparrissäsong nu?! Jag fullkomligt älskar sparris!! Både grön och vit! Färsk ska den ju såklart vara 😉 Mina föräldrar var precis över på middag och de hade med sig färsk Lundasparris som vi åt till förrätt. Det är ju så gott att bara äta den lättkokt med flingsalt […]
Hussuget ökar!
Hej!! Kollar ni Eurovision?? Jag hamnade av någon märklig anledning framför det nu… Det är ju inte bra iaf 😉 Eller vad tycker ni? I lördags var vi hemma hos våra vänner Louise och Martin i Svedala där de precis köpt hus. De har renoverat och pysslat en massa och det har blivit sååå fint! […]
Kikärtsbiffar med västerbottenost och persilja
Här ligger jag nerklubbad i soffan… Är helt färdig efter arbetsdagen, kanske det beror på att jag knappt sov en blund inatt 🙁 Hatar att inte kunna sova! Som tur är brukar jag inte ha det problemet, jag är snarare som Homer Simpson och somnar innan kudden nås… Innan jag däckade här så lagade vi […]
