God morgon och välkommen till min nya sida! Fr.o.m. idag bloggar jag enbart på den här sidan; matdelikat.se. Så småningom kommer alla gamla recept och inlägg att finnas här, det var nämligen svårare än jag trodde att flytta till en ny sida, så jag flyttar lite i taget… Den gamla bloggen finns fortfarande kvar på […]
Månad: oktober 2013
Välkommen till min ”nya” blogg!
Här kommer jag inom en snar framtid att fortsätta mitt bloggande, jag hoppas att ni följer mig hit! Adressen är matdelikat.se. Min gamla sida på bloggplatsen finns fortfarande kvar: http://matdelikat.bloggplatsen.se/, titta in där så länge 🙂 Många kramar Cissi
- Soppor
- ...
Butternut Squash-soppa
Nu när vi går mot kallare tider så passar det ju utmärkt med en värmande soppa. Pumpor finns det ju fullt av ute i butikerna nu, så jag provade att laga soppa på det. Det blev en mumsig soppa som passar både som varmrätt ihop med ett gott bröd eller som en förrätt på en […]
Kycklingfilé med palsternackspuré och äppelchutney
God morgon fina! Jag lovade ju igår att dela med mig av maten vi åt igår. Det blev verkligen supergott! Äppelchutneyn kan man ju äta ihop med vad som helst och det blir mycket av den som man kan spara i kylen. Man behöver inte så mycket chutney som jag har på bilden ovan. Smaken […]
Utflykt till Häckeberga
Idag har vi varit på en liten söndagsutflykt i Häckeberga. Vi slog oss fräckt ner i Häckebergas slotts trädgård och fikade medhavd picknick och lapade sol 🙂 Sen gick vi längs en stig en bit runt sjön. Supermysigt! Här kommer lite bilder: Häckeberga slott Picknick: kaffe, hemmagjorda bullar och salamie-briemackor från Mormors bageri. Vackra höstträd […]
Slapparlördag…
God morgon! Morgonens frukost: hårdbröd (knäckemacka), kaffe och ägg. Vad säger ni? Hårdbröd eller knäckemacka? Här i Skåne brukar jag inte bli förstådd om jag säger hårdbröd… Idag är jag pigg och ser fram emot en dag med träning, utflykt och ny spännande matlagning! Igår var jag desto tröttare… Vi var på fest i fredags […]
Kanelbullens dag!
God morgon! Idag är det kanelbullens dag! Varför inte fira dagen med ett bullbak?! Här kommer mitt bästa recept på kanelbullar: Kanelbullar, ca 40 st. Bulldeg: 100 g jäst för söta degar 5 dl mjölk 200 g smör 2 dl sirap 2 ägg 1 tsk salt 3 tsk kardemumma ca. 18,5 dl vetemjöl special Kanelfyllning: 250 […]
Kalifornien, del 5
Jag måste ju dela med mig av våra dagar i Los Angeles! Jag hade mest hört negativa saker om LA, men jag gillade verkligen staden. Om man nu ska kalla LA stad, den är nämligen lika stor som Skåne. Jag tror att vi hade en fördel att vi reste med Louise och Martin som […]
Äppeltokig! = äppelmos
Igår åkte jag ut på en liten utflykt med mina föräldrar till Österlen. Vi besökte bl.a Kivik för att titta på äppeltavlan: Det var ju den årliga äppelmarknaden i helgen som var. Varje år görs en ny äppeltavla som visas just till äppelmarknaden. Eftersom jag gillar både mat och konst, tycker jag att det […]
LCHF-lasagne
Igår provade jag att laga LCHF-lasagne för första gången. Det blev sjukt gott! Jag märkte inte så stor skillnad jämfört med riktig lasagne. Den mättar jättebra eftersom det är så mycket fett i den, så man behöver inte äta så mycket 🙂 Prova om ni gillar LCHF eller vill ha ett glutenfritt alternativ! LCHF-lasagne, till […]
