Här ligger jag helt utslagen för att det är måndag? Håller nog på att bli förkyld eller nått, har ingen energi alls 🙁 Men för att pigga upp ska jag dela med mig av receptet på den exotiska fläskfilén som Madde bjöd på i lördags. Den är försvinnande god!!! Maddes exotiska fläskfilé, ca 4p: […]
Månad: oktober 2013
Hemma igen…
Nu är jag hemma igen efter en mysig helg i Karlskrona. Igår efter stan gick vi på en promenad runt om Karlskronas öar. Där är verkligen superfint och jag kan tänka mig att där är ännu mysigare sommartid Efter promenaden gick vi hem och drack vin och snoffsade till oss för en middag på […]
Mysigt i Karlskrona!
Nu är jag framme hos Madde och Fredrik i Karlskrona. Här är supermysigt! Igår blev jag välkomnad med en jättegod middag: Till varmrätt åt vi exotisk fläskfilé, sååå god! Kunde inte sluta äta! Till efterrätt åt vi den här fantastiska skapelsen, hallonmousse på kladdig chokladbotten. Idag har vi gått på stan och shoppat. […]
Provar att mobilblogga lite till…
Sitter som sagt på tåget nu med en chicklit av Nicholas Sparks, samma kille som skrivit The Notebook, och dricker Chai-Latte från Espresso House. Jag gillade inte Chai-Latte från början pga att det var så sött men nu har jag helt plötsligt börjat älska det! Vad tycker ni? Tack Louise för lånet av boken 🙂
Solig fredag, äntligen helg!
Här är jag påväg hem från jobbet, inte den vackraste bilden men jag känner mig inte riktigt bekväm med att fota mig själv ute bland folk :p Det var iaf härligt att kunna flexa ut tidigt en dag som denna! Solen lyser och jag har hela helgen framför mig! Just nu sitter jag på tåget […]
Lowcarb?!
Hej! Någon som testat Lowcarbs produkter som ska innehålla minimalt med kolhydrater och mycket protein? Vi provade tortillabröden för någon dag sedan och det smakade faktiskt riktigt bra! Det jag har svårt att förstå är hur det kan vara så lite kolhydrater, endast 5 g medan en ”vanlig” tortilla har 53 g… Är det någon […]
Indy-gryta
Lill-lördag idag! Gör ni något speciellt på onsdagar? Det gör nog inte jag, haha. Men varför inte göra min pizzainspererande gryta?! Jag äter nästan aldrig pizza nu för tiden men en favorit är någon med bl.a. banan, curry och jornötter på. Vad har ni för favorit? Iaf så försökte jag göra en gryta med dessa […]
Tisdagsmys!
Här sitter jag och jäser i soffan efter en god middag. Middagen skriver jag om vid ett senare tillfälle men den är inspirerad av en pizza!! Nu sitter jag med en god kopp kaffe och favoritchokladen, av de mörka, och tittar på Masterchef Australia. Jag ledsnar aldrig på matprogram fast än det finns hur […]
Blomkålssoppa med bubbel
Det blir mycket soppa nu när hösten smyger sig på och det finns ju mängder med rotfrukter och grönsaker att göra soppa på. Igår provade vi blomkål och det blev fantastiskt gott, särskilt med mycket bacon i 🙂 Blomkålssoppa med bubbel ca 4 stora portioner: 1 blomkålshuvud (ca 600 g blomkål) 2 bananschalottenlökar […]
Fredagskväll i Torna-Hällestad
I fredags var jag och några till hembjudna till min kollega Ann-Charlotte på middag. Eftersom det var flera av oss som inte varit där tidigare så började vi med en promenad för att kolla in Torna-Hällestads nejder. Där finns en riktig trollskog bestående av vackra vresbokar: Efter promenaden blev vi bjudna på en jättegod […]
