Jag är rätt så sliten efter helgen. Hade ju middag här i fredags och var på fest i lördags, rolig helg men nu är det tillbaka till vardagen! Jag har iaf varit duktig och tränat efter jobbet trots tröttheten. Jag
Läs mer
Stekt kyckling och baconsallad
Champagnemiddag med goda vänner
I går hade vi goda vänner över på middag. Vi bjöd på en trerättersmiddag i champagnens tecken. Till förrätt blev det favorit i repris: Jordärtskockssoppa med bacon strössel, som vi drack champagne till. Till varmrätt lagade vi hel öring i ugn(tack Malin
Läs merMarinerad kyckling med ädelost
Här kommer tips på en kolhydratsfattig rätt som min älskade sambo lagade till mig idag! Supergod var den! Marinerad kyckling med ädelost, för ca 4p: 1 kg kycklingfilé en bit ädelost (ca. 150 g) (extra gott med Saint Agur-ost!) 2
Läs merJordärtskockssoppa med baconströssel
I helgen lagade Lisa en supergod jordärtskockssoppa. Jag kommer lätt att göra denna soppa flera gånger för den var så god! Dessutom gick den snabbt att göra 🙂 Lisas goda jordärtskockssoppa, ca 6 p (som förrätt): 750 g jordärtskockor 3
Läs merHärlig helg i götet med tjejerna :)
I helgen var jag i Göteborg på “reunion” med mina vänner som jag känt sedan gymnasiet. Vi hälsade alla på Helena som har köpt hus ute i Långedrag. Det renoverar för fullt men jag är säker på att det kommer
Läs merRobins TV-inspelning och dumplings
Ikväll har jag varit med kollegor från jobbet på inspelning av Robins. Det var kul att komma iväg mitt i veckan och skratta lite. Om ni är sugna och bor i Malmöområdet så ska de spela in fem program till,
Läs merKalkon och svampomelett
Idag har jag börjat gästblogga på en väns träningsblogg: overpowered, heter den. Kika gärna in där för träningstips och inspiration. Det här receptet delade jag med mig av idag: Kalkon och svmapomelett för 1 p: 2 ägg (helst ekologiska) 1 msk
Läs merKalkongryta med mango och aprikos
Eftersom det är Mårtensafton idag så fick det bli kalkon till middag! Den här grytan brukar jag göra med kyckling men det blev lika bra med kalkonfilé 🙂 Kalkonen var från Ingelsta Kalkon och var hur fin som helst, man
Läs merSjälvporträtt på Louisiana
Idag har jag haft en heldag med min älskade mamma 🙂 Vi åkte över sundet och besökte Louisiana. Där hade det en utställning som heter Självporträtt, där en massa konstnärer målat av sig själva. Det var en mycket bra utställning
Läs merNew York Cheesecake
I fredags bakade jag och Krilles brorsbarn en New York Cheesecake. Vi använde oss av Leilas recept. Skillnaden från en “vanlig” cheesecake är att den är ugnsbakad och hög (dock påstår vissa att en äkta NY Cheesecake ska bakas två
Läs mer