Jag måste dela med mig av världens godaste vardagsrätt som vi alltid åt när jag var liten. Pasta med spenat. Låt dig inte skrämmas av spenaten, den är verkligen himmelsk! Pasta med spenat, ca 6p: 500 g fryst hackad spenat 1 msk köttbuljong (pulver) eller 1 tärning ev. mer riven muskotnöt efter smak 3 […]
Författare: matdelikat
Köttfärsfylld omelett
God morgon!! Idag har jag haft en skön sovmorgon eftersom jag jobbar kväll i kväll. När man tittar ut vill man bara lägga sig i sängen igen och dra täcket över sig, det är nämligen snöstorm ute, brrr. Tur man har nära till jobbet. Eftersom det är kvällsarbete idag blir det antagligen ingen matlagning (om […]
Spagetti Carbonara med paprika
Idag mår man som man förtjänar! Vi hade iaf roligt igår med Krilles kollegor 🙂 Idag har vi sett klart alla avsnitt av Homeland och vilket slut! Jag vågar inte skriva mer med risk för att någon inte sett det. Dagens kraftansträngning var matlagningen som blev Spagetti Carbonara. Den innehåller ju ingredienser som man nästan […]
Borsjt – rysk rödbetssoppa
Igår var jag hemma hos min ryska kollega Artëm. Han lärde mig att laga äkta rysk rödbetssoppa eller Borjst som det heter. Artëm berättade att soppan ursprungligen är en fattigmanssoppa från Ukraina som bestod av just rödbetor, kål och potatis vilket man odlade där. Vi fick ju en lite lyxigare variant med oxkött i men […]
Fredag!!!!!
Nu är det snart helg! En helg full med festligheter för min del 😉 Ikväll ska jag hem till min gamla kursare och numera kollega och lära mig att laga äkta rysk rödbetssoppa: Borsjt. Vi har pratat om detta sen i somras, så nu slog vi slag i saken! Självklart tar jag med mig kameran […]
Det dyraste vinet är inte alltid det bästa…
Vi provade ett Chablis i lördags som låg överst på en lista Krille hittade på nätet. Chablisviner är ju inte billiga och detta var inte heller det. Det var dock väldigt gott men kanske inte värt 161 kronor. Har druckit minst lika goda viner för nästan halva priset! När man är på restaurang så slänger […]
- Bröd
- ...
Vegansk indisk linsgryta med chapati
Ännu en dag i samma spår: jobb, träning och matlagning! Kan låta tråkigt men det är ju så vardagarna ser ut, träning och matlagning hör ju till mina stora passioner, så det går ingen nöd på mig 🙂 Idag provade jag att gå på ett step-pass, vilket var jättekul trots min dåliga koordinationsförmåga…haha, man lär […]
Ärtsoppa med bacon
Go´kväll! Nu sitter man här i soffan igen efter jobb, träning och matlagning. Kvällens middag blev ärtsoppa. Det är ju trots allt årets fattigaste vecka, haha. Så om ni vill äta något billigt, värmade och gott laga detta! Det krävs dock att man lägger ärtorna i blöt ett dygn innan tillagning, men enkelt är det! […]
Tekakor och Homeland
Hej! Vilken bra start på veckan denna måndag blev 🙂 Det blev träning efter jobbet och bakning ikväll. Så nu sitter vi bänkade framför Homeland med nygräddade tekakor och te (såklart). Jag dör vad spännande Homeland är, vi är mitt i tredje säsongen nu, har ni sett det? Om inte, gör det!! Tekakor, […]
