Igår lagade vi Meatza som verkar vara en trend bland Paleo/low carb-ätare. Jag gillar ju också låg kolhydratskost så jag var ju inte sen att haka på 😉 Det är en ”pizza” med köttfärsbotten. Var det gott då? -Ja!! Super! Smakar som en blandning mellan pizza och lasagne 🙂 Den kan ju varieras på alla […]
Månad: mars 2014
Frukost
God morgon! Nu sitter jag här med mitt favoritmål: Frukost! Perfekt kokt ägg och Finn Crisp sesam med Stureost och gurka samt en svart kopp kaffe till det. Vad äter ni till frukost idag? Hur ska ett perfekt ägg vara enligt er? Jag avskyr lös äggula i kokta ägg, den ska vara krämig och på […]
Hemmagjord bearnaisesås
Hej, hallå! Jag är väldigt trött idag trots det fina vädret, fick nämligen inte en minuts sömn i natt… Varför? Det får jag tala om snart, hihi! Nu står iaf vardagsmaten i ugnen, denna måndag en Meatza: En pizza med botten gjord på köttfärs! Ska bli spännande att prova. Någon som testat? Återkommer med hur […]
Croissant från Lidl
Hej hej! Vilket härligt väder det har varit hela helgen, man blir så otroligt glad 🙂 Det märks att våren och sommaren är på G. Vi gjorde lite brunch idag, vilket passar ypperligt en söndag och bl.a. åt vi croissanter från Lidl som var riktigt goda! Färska och frasiga precis som de ska vara. De […]
- Efterrätter
- ...
Vit choklad och vaniljglass med kaffesirap på Internationella Kvinnodagen!
Ni vet väl att det är Internationella Kvinnodagen idag?! För att fira oss kvinnor så gjorde jag glass innan med både vit choklad och vanilj i, det blev supergott! Till glassen gjorde jag en kaffesirap, lite kul med variation på vanlig chokladsås 🙂 Krille var lyrisk över efterrätten, vilket är ett gott betyg! Jag gjorde glassen […]
Långsam dag…
Hallå ute i stugorna! Vad hittar ni på denna lördag? Ska ni kolla finalen på melodifestivalen? Vi var på fest igår så här har det inte blivit så mycket aktivitet idag 🙂 Vi tog iaf en promenad i det vackra vårvädret innan, sen handlade vi mat från Mårtens pizzeria, en kebabsallad blev det för mig. […]
Vi är också svenssons…
Hej hej! Här sitter jag i soffan efter arbete och ett roligt träningspass. Idag gick jag på ett Step-pass och jag börjar faktiskt behärska aerobicstegen bättre och bättre nu 🙂 Jag brukar variera pass med styrketräning och annan cardio, som i morgon kommer jag träna överkroppen samt nått pulshöjande som löpning, crosstrainer el. likn. Jag […]
Osso Buco med saffransrisotto och gremolata
Hej!! Nu är det slut på ”helg” för min del, men det är bara 3 dagar innan nästa helg igen! Ett tips till helgen är att laga Osso Buco, en italiensk långkokt gryta på kalvlägg som blir mustig och otroligt god särskilt ihop med saffransrisotto, gremolata och ett gott vin 🙂 Jag vet inte hur […]
Testning av macarons
God kväll fina ni! Vi har haft mina föräldrar här på middag och jag fick äntligen laga Osso Buco som jag pratat om en tid. Det blev supergott! Återkommer med receptet på det i morgon 🙂 Till efterrätt åt vi några av mina semelmacarons samt några vi köpte på en macaron-butik här i Lund. Alla […]
Nyttig proteinrik semla
Idag är det fettisdag!! Mular ni semlor idag?? Jag gjorde ju de goda macaronerna med semelsmak i torsdags, så jag har ju redan tjuvstartat lite. Idag provade jag att göra en nyttig semla som faktiskt blev riktigt god! Jag gjorde samma recept på English Muffin som igår men jag tillsatte lite kardemumma i smeten, sen […]
