Vi är hos mina föräldrar i Ystad. Igår blev vi bjudna på schweizisk ostfondue, vilket är FARLIGT GOTT! Ni måste prova detta! Det passar perfekt nu i vintertider. Vi äter det ungefär en gång per år, så det har blivit en liten tradition. Det som behövs är en speciell fondue-gryta i keramik, där fonduen kan […]
Dryck
Kärlek
I fredags träffade jag min fina vän Ellen som kom ner och hälsade på ända ifrån Umeå! Efter föreställningen på Malmö Opera gick vi till Brogatan och drack lite gott. Vi provade bl.a. en jättegod ale som passande heter K:rlek. Den finns att köpa på systemet, så spring och köp ;p
Flädermojito
God morgon! Jag tänkte att det kanske är någon som vill ha receptet på flädermojiton vi gjorde i skärgården. Har ni någon flädersaft kvar? Sommaren är ju inte slut än, så det passar ju fortfarande att dricka sommardrinkar 😉 Det här receptet är en lite förenklat, hoppade t.ex över sockerlagen och tog sprite ist. Dock […]
- Dryck
- ...
Ballerina-Baileys
När vi var i Stockholm förra veckan bjöd min bror Magnus på en smaskig dessert-drink, som han uppfann på sin tid som bartender. Den går inte av för hackor! Riktigt smaskig men väldigt mättande, särskilt om man dricker två stora glas ;p Ballerina-Baileys, 4 stora glas: 1 liter vaniljglass 1 pkt ballerinakakor (spara 4 st till […]
Flädersaft
Ikväll var jag och mannen ute på landet i regnet och plockade fläder, så nu står en laddning flädersaft i kylen och gottar sig! Vi passade även på att kolla in den gamla hönsgården; har en konstig fantasi om att ha en liten hönsgård 😉 Tänk vad mysigt att gå att plocka nyvärpta ägg på […]
Cissi och Lellans jordgubbsdrink
I helgen gjorde jag och Helena en god drink som passar bra i vår och sommar. Den liknar en strawberry daiquiri, så väldigt ”farlig” med andra ord, hur god som helst! Jordgubbsdrink, till ca 4 små drinkar: ca 2 dl strawberry daiquiri juice (hittade på ICA) ca 2 dl frusna jordgubbar 1/4 lime (juicen) ca. […]
Dark and Stormy
Ni har väl inte missat att det är Alla hjärtans dag imorgon?! Då kan man ju ta tillfället i akt och bjuda ut sin käresta eller laga något smaskigt hemma. Här kommer ett drinktips som ni kan smutta på innan maten. En ny drinkfavorit här hemma! Drinken består av ginger beer, mörk rom, lime och […]
3-rätters på en torsdag :)
I morgon bär det av mot Stockholm och matbloggskryssningen, men i dag är jag hos mina föräldrar. Här har vi tjuvstartat helgen med 3-rätters middag bestående av räkcocktail, boef bourguignong och hemmagjord vaniljglass med mandelflarn. Mammas mat är alltid den bästa!! Räkcocktail, 4 p: 150 g handskalade räkor 2 mogna avokado drygt 1,5 dl crème […]
Gott kaffe och favorit i repris :)
I går var vi en sväng i Malmö, då passade vi på att handla kaffe på Lilla kafferosteriet. Har ni inte varit där så är det att rekommendera! Vi köpte ett indonesiskt kaffe som är hur gott som helst 🙂 Till middag i går åt vi en favorit i repris: Lax i ugn med citronsås […]
Teprovning
Förra måndagen var vi på teprovning. En av Krilles arbetskollegors kompis ska börja hålla i teprovningar och ville prova på oss. Vi fick prova teer som man aldrig smakat tidigare, inget earl grey eller hallonte här inte! Vi fick bl.a prova ett vitt te, två oolong och ett japanskt te som hette Fukamushi Sencha som […]
