I´m back!! Jag är ledsen att det har varit så tyst här inne men det har sina anledningar. Jag har varit dålig en längre tid och i princip sängliggande i en månad. Det är pga komplikationer efter förlossningen men jag tror och hoppas att det är påväg åt rätt håll nu 🙂 Det här med […]
Författare: matdelikat
Fredagsmys
Hej hej!! Äntligen fredag! Vilken dag det har varit, 21 grader och strålande sol! Jag har tyvärr inte satt min fot i solen då Linnea har varit vaken hela dagen, så vi spenderade den i skuggan. Skuggan är inte fy skam det heller 🙂 Farmor Ingrid har varit här i eftermiddag och myst med Linnea, […]
Asiatiska räkor på sesamkex
Hej!! Idag har jag varit på efterkontroll hos barnmorskan, tyvärr var hon jag har gått hos hela graviditeten sjukskriven 🙁 Det var lite tråkigt, jag hade ju med mig en chokladask jag ville lämna till henne då hon har varit så snäll och omtänksam. Barnmorskan jag träffade idag ska överlämna asken när de ses nästa […]
Nyttigt fika
Hej hej!! Ny vecka, nya tag! Äntligen kan jag promenera lite 🙂 Nu kan jag gå hyfsat snabbt i en halvtimme utan att få jätteont i fogarna 🙂 Jag har även börjat med lite övningar för bäcken, mage och rygg som sjukgymnasten har visat mig. Det känns så roligt att äntligen komma igång, även om […]
Varma krustader med brieost
Hej!! Ja, då var denna helgen snart slut… Äntligen har vi fått känna av lite sommarvärme 🙂 I fredags var jag och Linnea på föräldragrupp för första gången, det var trevligt att träffa andra föräldrar med barn i samma ålder. Det blir tyvärr ingen mer träff förrän efter sommaren och då ska de vara lite […]
Parmesanpaj
Go´kväll!! Jag försöker slita mig från amningen en stund så att ni kan få ett jättegott recept på parmesanpaj 🙂 Mamma bjöd på den i fredags och receptet kommer från Gomorron Sverige. Supergod!! Passar perfekt till sommarens bufféer 🙂 Parmesanpaj Pajdeg: 3 dl vetemjöl 125 g smör 2 msk iskallt vatten Fyllning: 3 ägg 2 […]
Favorit i repris
Hej!! Vad hände med våren och sommaren? Det är ju jättetråkigt och kallt väder 🙁 För ett par helger sedan var det mycket bättre och då passade vi på att grilla varje dag 🙂 Vi gjorde bl.a. en favorit från förra sommaren, nämligen korvpita med mango-melonsalsa och fetaostkräm, så enkelt och sååå gott! Korvpita med […]
Rökt laxröra och matvete
Go´kväll! Idag har min mamma varit här och vi har fixat lite till lillans rum, ska visa er sen 🙂 Mamma hade med sig lunch i form av en rökt laxröra med matvete och sallad som var supergod! Röran kan även ätas som förrätt på en bit rostat bröd 🙂 Rökt laxröra 200 g varmrökt […]
Maräng med rabarber à la Jamie Oliver
Hej!! Jag måste ju dela med mig av en syndigt god efterrätt som min bror Robert gjorde när de var nere och hälsade på. En slags marängtårta med apelsinmarinerade rabarber, gräddyoghurt och knapriga mandelflarn. Receptet kommer från Jamie Oliver. Kanske något att bjuda era mammor på på söndag!? Det är ju mors dag då 🙂 […]
Utflykt till Österlen
Hej!! Är ni pepp inför Eurovision ikväll?? Konstigt nog ska vi titta på det, vi som egentligen inte gillar schlager… Haha. Vi får hoppas att Måns drar hem det! Några vänner kommer över och ska titta på det med oss, vi ska göra hemmagjord pizza och dricka lite vin 😉 Förra helgen när brorsan var […]
