Hej hej!! Tycker ni att omelett är lätt som en plätt 😉 Ja, det är ju ganska lätt men här kommer det absolut bästa receptet på omelett, i mitt tycke 🙂 Hemligheten är att den ska stekas i mycket smör på ganska låg värme. Ursprungligen kommer receptet från Paul Svensson men det är min mamma som […]
Omelett
Frittata med chèvre
Hej!! Uppdatering från bebisbubblan 🙂 Idag är redan Linnea 2 veckor gammal! Tiden går så snabbt. Jag läste i en liten broschyr från Polarn o Pyret att det här året kommer att vara det snabbaste i ens liv! Jag började såklart gråta floder, haha! Alla hormoner i kroppen gör att man blir lite extra känslig… […]
Mysig brunch med äggmuffins LCHF
Hej!! Jag har precis haft min vän Louise här på brunch innan hon skulle iväg och jobba, vi har inte setts på evigheter så det var jättemysigt att äntligen ses! Hon kom med paket till både mig och magen, alltid lika uppskattat 🙂 Fina Louise I paketet gömde sig pysseltidningar, sagobok, söt liten mössa och […]
Godaste omeletten med halloumi och ananas
God morgon! Valborg idag! Första året utan champagnefrukost… Det betyder att vi börjar bli gamla 🙁 Alla jobbar och vi firar i eftermiddag istället 🙂 Jag hade ju kunnat ta ett glas i min ensamhet nu på morgonen, men jag inte så sugen och det blir inte samma som att sitta på en picknickfilt i parken. […]
Köttfärsfylld omelett
God morgon!! Idag har jag haft en skön sovmorgon eftersom jag jobbar kväll i kväll. När man tittar ut vill man bara lägga sig i sängen igen och dra täcket över sig, det är nämligen snöstorm ute, brrr. Tur man har nära till jobbet. Eftersom det är kvällsarbete idag blir det antagligen ingen matlagning (om […]
Halloumiomelett
Här kommer ett tips på en snabb och enkel vardagsrätt! Halloumi är ju bara sååå gott och det känns som att den lyfter en annars lite småtråkig omelett. Halloumiomelett för 4p: 10 ägg 2 dl fet crème fraîche 1 dl riven parmesanost salt och peppar paprikapulver cayennepeppar 150 g skinka 1 pkt halloumi några […]
Snabb brunchmacka
Nu vill jag bara bli FRISK!!! Orkar inte vara inlåst hemma längre. Missade en middagsbjudning i helgen och jag missade min tid hos frissan idag 🙁 Det är tur att jag har min sambo som tar hand om mig, handlar och lagar mat. Bl.a. har han svängt ihop dessa mackor med scrambled eggs till mig. […]
Bakad gräddfil med kallrökt lax
Glad Påsk kära vänner! Hoppas ni äter mycket gott och umgås med nära och kära 🙂 Det jag gillar med påsken är att det känns så kravlöst, endast en helg att bara mysa. Om ni vill göra något extra till kvällens påskbuffé eller till förrätt kan ni prova bakad gräddfil. Vi hittade receptet i senaste […]
Kalkon och svampomelett
Idag har jag börjat gästblogga på en väns träningsblogg: overpowered, heter den. Kika gärna in där för träningstips och inspiration. Det här receptet delade jag med mig av idag: Kalkon och svmapomelett för 1 p: 2 ägg (helst ekologiska) 1 msk vispgrädde salt och peppar 60 g kalkonkött ca. 5 st champinjoner 1 schalottenlök 2 msk […]
