Mysig brunch med äggmuffins LCHF

Hej!! Jag har precis haft min vän Louise här på brunch innan hon skulle iväg och jobba, vi har inte setts på evigheter så det var jättemysigt att äntligen ses! Hon kom med paket till både mig och magen, alltid lika uppskattat 🙂 Fina Louise I paketet gömde sig pysseltidningar, sagobok, söt liten mössa och […]

Zucchini och kikärtsbiffar

Hej!! Veggotisdag idag! Oj, fick kolla i kalendern vilken veckodag det var… man blir ju helt dagblind av att gå hemma hela dagarna! Vi har iaf avnjutit en god, nyttig och vegetarisk middag precis, bestående av zucchini och kikärtsbiffar ihop med fetaostsallad och tzatziki. Det är ju så enkelt och gott med vegetariska biffar, slängs […]

Enkel kyckling med västerbotten och rädissallad

Hej! Vilken värme vi har! Det har säkert varit 30 grader här i Lund och jag smälter bort på balkongen i kvällssolen, nu längtar jag verkligen till vår trädgård! Tänk att få sitta under paviljongen i skuggan, lösa korsord och lyssna på sommarpratarna… haha, med risk för pensionärsvarning 😉 Mängder med mat vill jag också […]