God kväll! Idag har jag och Krille lagat kycklingrullader. Dem blev riktigt goda! Ni måste verkligen testa detta!!! ca 4p ca. 800 g tunnt skivad kycklingfilé (finns färdigskivad i affären) 100 g serranoskinka eller annan lufttorkad skinka Skalet från en
Läs mer
Supergoda kycklingrullader med citron och västerbottenost
Pirogtokig…
God morgon! Försökte blogga igår kväll men det va något fel på sidan. Har ju glömt att dela med mig av receptet på texmexpiroger jag gjorde här om veckan. De är väldigt lika de vegetariska pirogerna fast med köttfärs. Jag
Läs merVardagswok
Idag har jag haft en “vanlig” måndag. Ingen ledighet för mig 🙁 Har jobbat och tränat. Lagade även lite nyttig mat efter allt man stoppat i sig i påsk. Det blev kycklingwok med sesamfrön. En enkel variant. ca. 4p 1
Läs merGynning x 2
Hej! Idag har vi varit i Ystad och kollat på Carolina Gynning och hennes mammas utställning. Jag tycker om Carolinas tavlor eftersom de är så färgglada. Man fick som vanligt inte fota utställningen. Agneta Gynnings skulptur utanför entrén. Efter utställningen
Läs merGlad Påsk!!!
Hoppas ni får en trevlig påskafton allihopa! Äter ni påskbuffé idag? Vad har ni på den? Jag tycker att man har ungefär samma mat på alla högtider; sill, köttbullar, janssons ja, ni vet! Men det är alltid lika gott 🙂
Läs merLångfredag
Ikväll är vi hos svärföräldrarna och äter middag. Vi har blivit riktigt bortskämda med dillpannacotta och räkor till förrätt. Lax med purjolök och créme fraiche-täcke till varmrätt samt kladdkaka och jordgubbar till efterrätt. Dillpannacotta 8p 2 gelatinblad 2,5 dl matlagningsgrädde
Läs merKöttbullar på skärtorsdag
Hej! Har ni fått besök av några påskkärringar idag? Inte jag 🙁 Det är väl så när man bor i lägenhet i stan. Istället har jag och Krille rullat köttbullar som vi ska ha med på en påskmiddag på lördag.
Läs merGrötbullar
Hej! Vi har precis varit och ätit pasta på La Piazza här i Lund. Helt klart värt ett besök. Tyvärr glömde jag kameran, så jag har inga bilder att bjuda på. Jag bjuder istället på ett recept på ett frukostbröd
Läs merPåskmuffins
Igår bakade jag världens godaste muffins! Typ kladdkakemuffins med chokladkolafyllning. De är väldigt mäktiga men ack så goda:) Har fått liknande muffins av en kompis för något/några år sedan och de har varit mina favoriter sen dess. ca. 12-13 st
Läs merSmoothie
God morgon! Finns det något bättre än att äta frukost i lugn och ro en ledig dag? Jag älskar frukost! Idag gjorde jag smoothie med hallon och banan. 1p 2,5 dl vaniljyoghurt 1 dl hallon 1 halv banan Mixa allt
Läs mer