Hej alla glada 🙂
Igår var jag hos min kollega Fredrik som var värd för andra omgången av Halv åtta hos mig. Riktigt god mat bjöds på även denna gång!
Gänget samlat
Vi fick en jättefräsch fördrink som bestod av lingon mixade med lite socker, toppat med äppelcider och goda sardellsnittar till det.
Till varmrätt fick vi favoritgrytan Bouf bourguignon som var riktigt vällagad. Här är mitt recept på boef.
Till efterrätt fick vi långbakat äpple som var supergott! Det var fyllt med mandelmassa, muscovadosocker, kanel och smör, bakat i 2 timmar i ugnen. Mmmmm… jag ska be om receptet!
Ja, nästa gång är det som sagt jag som håller i kvällen. Undra vad jag ska bjuda på, får kanske bli något juligt…
