Kasslergratäng med ananas

Hej!! Här har vi precis smörjt kråset med hederlig tacos, evigheter sedan sist men ack så gott! Sällskap fick vi av Krilles bror med familj, mysig som vanligt 🙂 Tacos kan nog alla laga så jag tänkte bjuda på ett annat recept istället, ett enkelt sådant, nämligen kasslergratäng som vi åt här om dagen. Så enkelt och gott!!

Kasslergratäng med ananas
Ser kanske inte jättegott ut på den här bilden men jag lovar att det är ljuvligt!

Kasslergratäng med ananas, ca 6p

1 kg kassler
1 stor burk ananasringar
5 dl vispgrädde
1 dl chilisås
1 tsk curry
lite salt och svartpeppar
1 dl riven ost
serveras med ris

Sätt ugnen på 200 °C. Skär upp kasslern i tunna skivor och skär ev. bort kanterna. Stek i lite fett så att skivorna får lite färg. Varva sedan kassler med ananas(kan delas på mitten) i en ugnsfast form:
Kassler och ananas
Vispa sedan grädden fluffig och vispa i chilisås, curry, svartpeppar och lite salt. Klicka ut grädden över kasslern och strö över den rivna osten:
Kasslergratäng på G

Ställ in i ugnen i ca 20 minuter. Servera med ris och sallad:
Kassler och ananasgratäng

Imorgon väntar en tripp till Stockholm för våran del med familjemys, det ska bli jättekul 🙂 Vad ska ni hitta på i helgen? Ha en fortsatt fin kväll! Kram

Print Friendly, PDF & Email

One thought on “Kasslergratäng med ananas

  1. tack så mycket !!
    alla patienter på bonade gillade maten !
    tack för hjälpen du har räddat ,min dag 😉
    mvh mohannad

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

1 × ett =