Nyttigt fröknäcke

Fröknäcket blev lyckat! Så prova gärna att göra det. Receptet kommer från en kollega på jobbet 🙂

Nyttigt fröknäcke

 

Nyttigt fröknäcke, en plåt:

0,5 dl linfrön
2 dl blandade frön (pumpa, solros, sesam)
1 tsk salt
1,5 msk fiberhusk
0,5 dl neutral olja
2,5 dl kokande vatten

Sätt ugnen på 150°C. Koka vattnet. Blanda de torra ingredienserna väl. Rör i oljan. Tillsätt det kokande vattnet och rör om ordentligt. Häll ut smeten på bakplåtspapper och tryck ut mot kanterna med t.ex. en sked. Sätt in i ugnen i ca 50 minuter. Stäng sedan av ugnen och ta ut knäcket och skär i rutor. Ställ tillbaka knäcket i ugnen för att torka i ett par timmar.

Nu ska jag dricka kaffe och sen blir det träning med svägerskan 🙂 Hoppas ni får en fin kväll! Kram

Print Friendly, PDF & Email

2 thoughts on “Nyttigt fröknäcke

  1. Mm, det är precis det här receptet jag brukar köra tror jag. Så löjligt gott. Gärna med färskost, tomater, färsk basilika, örtsalt och svartpeppar på.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

sjutton + 4 =