Efter jobbet idag hade vi lite after work i stadsparken. Vi spelade kubb och drack lite vin. Det var trevligt men vi slutade tidigt. När jag kom hem blev jag baksugen, så nu står en blåbärscheesecake i ugnen:) Återkommer med receptet. Bjussar på ”karamelliga” bilder från parken så länge:
Månad: maj 2012
Enkelt, gott och nyttigt knäckebröd
God morgon! Det här receptet på knäckebröd har jag fått från min svägerska Dessan. Det är riktigt gott och så himla enkelt att göra! Dessans knäckebröd 3 dl dinkelmjöl 1,5 dl solrosfrön 3/4 dl linfrön 3/4 dl sesamfrön 3 dl varmt vatten 3/4 dl olja 1 msk sirap salt (och flingsalt) Sätt ugnen på 150 […]
Fin balkong
Idag har jag inte hunnit laga någon mat då jag haft fullt upp hela dagen med bl. a. frisörbesök. Så det fick bli grillad kyckling från affären med potatissallad. Vi satt iaf ute på vår fina balkong: Älskar krukorna som man hänger på balkongräcket. Jag köpte dem förra året på Miljögården här i Lund. Just […]
- Tillbehör
- ...
Ledig måndag
Idag har det varit en helt perfekt dag att vara ledig. Det har varit varmt och soligt hela dagen. Jag började dagen med en löprunda. Sen åkte jag till Helena och Maja och solade på deras trädäck. Efter det åkte vi till Nova och shoppade, jag var på jakt efter ett par skor till Linns […]
Grillning och rabarberpaj
Igår var vi hos Ola, Helena och lilla söta Maja. Vi grillade. Det blev karré, halloumi, svamp, baconsnurror, sparris och en god fruktig sallad. Jag vid grillen. Som ni ser så la vi sparrisen i en folieform med massa smör och flingsalt, supergoda blev de! Min fina sambo 🙂 Bacon måste ni testa grilla om […]
Spagetti Bolognese
Vi har precis lagat Spagetti Bolognese, alltså spagetti med köttfärsås 🙂 Jag och Krille gör olika sorters köttfärsås, jag gör ofta en mer ”vuxen” variant med mycket kryddor medan Krille tycker om att göra den simpel och barnig, vilket också är gott! Idag blev det min variant: 1 kg köttfärs 2 gula lökar 2 vitlökar […]
En heldag i Malmö
Jag är superlycklig idag, för jag har blivit faster igen! Till världens finaste lilla Ester! Längtar tills jag får träffa henne :). Förutom att bli faster så har jag varit med min kära mor i Malmö. Vi var först på Malmö konstmuseum och såg på Lars Lerins fina akvarellmålningar. Jag blev riktigt imponerad hur duktig […]
Planka på spisen
I tisdagskväll satt jag och Krille på Spisens uteservering och åt planka. Det är så härligt att man kan sitta ute utan att frysa, även sent på kvällen. Sommaren har verkligen kommit! Hoppas bara det håller i sig. Tyvärr glömde jag min kamera, så det fick bli foto med min iPhone. Tycker ni om plankstek? […]
Mörk choklad
Ibland när jag är lite sugen på något sött till kaffet kan jag ta en bit mörk choklad. På nått konstigt vis så stillas sötsuget av bara en eller två bitar. Äter jag dock mjölkchoklad kan jag inte sluta äta! Vad är det med det? Känner ni samma sak? Vi hade lite provsmakning här om […]
Fajitakyckling
Idag hade mannen lagat middag tills jag kom hem 🙂 Det blev fajitakyckling med grönsaker i pitabröd. Dock var Santa Marias mexicanska pitabröd torra, fast än vi värmde dem. Coops egna pitabröd är mycket bättre! Förutom brödet som sprack, så var det jättegott! Fajitakyckling, ca. 4-5 p 1 kg kyckling 2 påsar santa maria fajitakydda […]