Vardagswok

Idag har jag haft en ”vanlig” måndag. Ingen ledighet för mig 🙁 Har jobbat och tränat. Lagade även lite nyttig mat efter allt man stoppat i sig i påsk. Det blev kycklingwok med sesamfrön.

En enkel variant.

ca. 4p

1 kg kycklingfilé skuren i bitar
2 påsar frysta wokgrönsaker
ca. 1 dl sesamfrön
Chilipulver
Salt och peppar
1-2 vitlöksklyftor
1/2 dl sweetchilisås
1 msk soja

Stek kycklingbitarna tills det fått färg och krydda rikligt med salt, peppar och chili. Tillsätt wokgrönsakerna. Strö över sesamfrön. Pressa i vitök. Häll i sweetchili och soja. Rör om ordentligt. Enkel och nyttig vardagsmat!

Print Friendly, PDF & Email

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

15 − ett =