Igår träffade jag min fina vän Louise. Vi pratade massa om livet och åt sushi på Chill Out i Malmö. Den var supergod, dock va bitarna lite små. Jag blev inte mätt på 11 bitar!! Så vi gick hem till Louise sen och åt nötter och drack te 🙂
Författare: matdelikat
Majas dop i svartvitt
I söndags var vi på lilla söta Majas dop! Hon var så himla fin i sin dopklänning. Jag har tyvärr inte så många bilder eftersom jag själv var med i cermonin. Tack Ola och Helena för ett jättefint dop! Maja döptes i Nöbbelövs kyrka som ligger utanför Lund. Efter dopet åt vi helgrillad gris […]
- Sås
- ...
Rödbetsbiffar med lingoncreme fraiche
Jag köpte tidningen MAT & VÄNNER förra veckan. I den hittade jag ett recept på rödbetsbiffar. Så de provade vi häromdagen och det var jättegoda, påminner lite om potatisbullar! Om man hoppar baconet blir det helt vegetariskt! Såhär gjorde jag, ca. 2p: ca. 7-8 små rödbetor 2 stora potatisar av fast sort 1/2 gul lök […]
Äggakaka
För er som aldrig ätit äggakaka, så smakar det ungefär som tjockpannkaka fast med lite mer äggig smak. Det är supergott! Det här är Krilles specialitet 🙂 Äggakaka, 2p 4 ägg 4 dl mjölk 1 dl vetemjöl 1 tsk salt smör att steka i Blanda mjölet med hälften av mjölken till en jämn smet. Tillsätt […]
Hel öring i ugn med godaste citronsåsen :)
Jag måste börja med att tacka våra fina grannar Malin och Örjan som kom förbi med en stor, fin öring häromveckan! Den hamnade på vårt middagsbord igår, perfekt att bjuda hela Krilles familj på eftersom den var så stor. Den blev supergod, särskilt ihop med min moster Berits goda citronsås! Såsen är så god så […]
AW i stadsparken
Efter jobbet idag hade vi lite after work i stadsparken. Vi spelade kubb och drack lite vin. Det var trevligt men vi slutade tidigt. När jag kom hem blev jag baksugen, så nu står en blåbärscheesecake i ugnen:) Återkommer med receptet. Bjussar på ”karamelliga” bilder från parken så länge:
Enkelt, gott och nyttigt knäckebröd
God morgon! Det här receptet på knäckebröd har jag fått från min svägerska Dessan. Det är riktigt gott och så himla enkelt att göra! Dessans knäckebröd 3 dl dinkelmjöl 1,5 dl solrosfrön 3/4 dl linfrön 3/4 dl sesamfrön 3 dl varmt vatten 3/4 dl olja 1 msk sirap salt (och flingsalt) Sätt ugnen på 150 […]
Fin balkong
Idag har jag inte hunnit laga någon mat då jag haft fullt upp hela dagen med bl. a. frisörbesök. Så det fick bli grillad kyckling från affären med potatissallad. Vi satt iaf ute på vår fina balkong: Älskar krukorna som man hänger på balkongräcket. Jag köpte dem förra året på Miljögården här i Lund. Just […]
- Tillbehör
- ...
Ledig måndag
Idag har det varit en helt perfekt dag att vara ledig. Det har varit varmt och soligt hela dagen. Jag började dagen med en löprunda. Sen åkte jag till Helena och Maja och solade på deras trädäck. Efter det åkte vi till Nova och shoppade, jag var på jakt efter ett par skor till Linns […]
Grillning och rabarberpaj
Igår var vi hos Ola, Helena och lilla söta Maja. Vi grillade. Det blev karré, halloumi, svamp, baconsnurror, sparris och en god fruktig sallad. Jag vid grillen. Som ni ser så la vi sparrisen i en folieform med massa smör och flingsalt, supergoda blev de! Min fina sambo 🙂 Bacon måste ni testa grilla om […]
