Min mamma kom med dessa goda kakor häromdagen. De är inga söta kakor, utan salta som passar till t.ex öl. Risken att servera dem som tilltugg innan en middag är att man blir mätt eftersom de är såååå goda!
Bacon- och parmesankakor (Receptet kommer från Gomorron Sverige):
300 g vetemjöl
200 g smör
50 g socker
20 g salt
160 g riven parmesan
80 g stekt bacon
20 g äggula
Blanda samtliga ingredienser till en deg och rulla ihop till en korv i plastfilm. Kyl och skär sen i skivor. Lägg på bakplåtspapper och sätt in i ugnen på 150 grader till de får lite färg. Ta ut och låt svalna.
