Hej!! Nu har jag fått recepten på Olivias goda mat. Ni måste prova detta, så himla gott! De ostbakade potatisarna var en riktig hit som passar till det mesta! Börja med potatisarna! Baconlindad kycklingfilé, 4p 4 kycklingfiléer salt och pepparmix 8 baconskivor tandpetare smör Sätt ugnen på 225°C. Putsa filéerna, salta lätt och peppra. Linda ett par […]
Sås
Finbesök och 10-poängsmat
Hej!! Sista dagen på julledigheten och solen lyser 🙂 Jag och Krille har precis varit och gjort ett tappert besök på gymmet, vilket iof kändes skönt! Vi kom ju upp lite tidigare än vanligt idag då vi hade morgonpigga nattgäster 😉 Min kursare Madde och hennes man Fredrik var här på besök, vi har nog […]
Porterstek – mumsig söndagsmiddag
Hallå i stugorna! Tack för alla lyckönskningar igår här och på facebook, det värmer 🙂 Jag lovade ju att återkomma med recept på portersteken, en riktigt mumsig söndagsmiddag må jag säga!! Då jag hade slut på soja hemma provade jag att använda teryakisås istället och det blev hur gott som helst 🙂 Porterstek, ca 6 p […]
God och enkel kanatarellsås
Hej!! Long time no see… Jag har inte gett upp bloggen, bara tagit en liten ofrivillig paus. Jag har tyvärr inte mått så bra senaste veckorna och min matlagning har inte varit så inspirerande. Nu ser jag iaf ljuset i tunneln och hoppas på att jag ska lägga lite mer tid i köket 🙂 Hösten […]
Indiska kycklingrullader med tikka masala och raita
Hej!! Andra arbetsdagen idag och man börjar sakta anpassa sig till vardagen igen… dock lite svårt att kliva upp tidigt :p Man får försöka dra ut på sommaren med grillning och middag utomhus! Ett grilltips har jag från förra veckan när Ola, Helena och lilla Maja var här, nämligen indiska kycklingrullader på spett med egen tikka […]
Jack Daniel´s Glaze
Hej!! Förra veckan när Sandra med familj var här bjöd vi på grillat med Jack Daniels glaze. Den ska smaka precis som T.G.I. Fridays JD glaze om ni har provat den, söt och sirapsliknande konsistens. Jag har sett andra bloggare som provat denna glaze och den passar bra ihop med grillat kött, som t.ex. revben! Jag var […]
Korvpita med fruktig salsa och fetaostkräm
Hej! Nu har precis Sandra, Arvid med barn lämnat oss. Vi har haft det supermysigt 🙂 Det är tyvärr alldeles för sällan vi ses men det är alltid lika roligt när vi väl gör det! Vi har mest hängt här hemma i trädgården, vi gjorde iof ett försök till utflykt igår men regnet bara hällde […]
God varm grillsås
God morgon eller god förmiddag! Det blir lite senare morgonar nu på semestern 😉 Det är ju så det ska vara! Vi har haft fullt upp under första semesterveckan med besök av Krilles bror med familj och helgen har vi spenderat med att inhandla saker och fixa med huset. Hela nästa vecka kommer vi också […]
Basilikatzatziki
Hej härliga fredag! Det verkar bli en fin dag idag 🙂 Jag ska nog lägga mig i trädgården och sola lite innan jag ska bege mig till jobbet för ett kvällspass… men först lite om gårdagen: Igår hade jag min fina vän Erica här. Vi grillade, drack vin och snackade, en riktig tjejkväll med andra […]
Nytt hus!!! och rucolasås – kall sås god till lax
Hej!! Ursäkta för min frånvaro här men vi har varit och är helt upptagna med flytt till hus 🙂 Vi är helt inflyttade nu men det är ju mängder med saker som ska fixas! Idag har vi flängt runt halva dagen och skaffat sängar så att vi kan ha gäster, prio ett, haha!! Vi trivs […]
