God morgon! Fortfarande lite mörkt ute trots att klockan är närmare halv tio! Inte konstigt att man blir julsugen. Vi tjuvstartade med julbak i söndags och gjorde lussebullar. Det är ju så gott och hör verkligen advent och julen till. Jag använde mig av mitt recept som jag delade med mig av förra året och […]
Jul
Julkorv med rotmos
Slut på helgen snart 🙁 Men jag gillar ändå söndagar! Känns som en dag utan måsten, man kan t.ex. laga mat och sånt skoj ;p Det har faktiskt blivit mycket matlagning idag, bl.a. julkorv med rotmos. Såååå gott! Jag brukar inte vara nått fan av rotmos, men gör man sin egen blir det alltid godare […]
Julgodis x 3
God morgon! Dan före dopparedan! Vi har spenderat hela helgen ihop med Krilles familj. Igår ställde vi till med julbak och det blev tre olika sorters godis. Vi gjorde mjuk chokladkola som är sååå god, den bara smälter i munnen! Den gör vi varje år hemma i Kävlinge. Mjuk chokladkola 50 g smör 3 dl […]
- Jul
- ...
Grönkålspaté
Idag har jag äntligen fått tillbaka lite aptit! Så skönt! Så nu kan jag bjuda på lite recept igen 🙂 Jag delade med mig av detta receptet förra året också men det är ju sååå gott, så jag bjuder på det iår igen 🙂 Det är grönkålspaté, som dessutom går att göra vegetarisk om man känner […]
Julköttbullar med rödbetsallad och gräddstuvad grönkål
Nu är det bara två veckor till jul! Vad passar inte bättre än att börja förbereda julmaten? Äta lite julmat kan man ju också göra 😉 Igår gjorde jag juliga köttbullar och till det rödbetsallad samt gräddstuvad grönkål, mums! Köttbullar är ju en sån sak som man kan göra mängder av redan nu och lägga […]
Lussebullar med glöggmarinerade russin
I helgen hann jag även baka lussebullar. Det är ju ända bara 1,5 vecka kvar till första advent! Det är något visst med doften av nybakade lussebullar, saffranslukten får mig att längta till jul och mys med familjen 🙂 Jag brukar alltid ha kesella i min deg och jag tycker faktiskt att det gör dem […]
Skumtomtefudge samt vit choklad och lakritsfudge
Som sagt så kunde jag inte hålla mig ifrån julbaket längre! Så igår lagade jag fudge på skumtomtar. Det har varit väldigt poppis i matbloggsvärlden de senaste jularna. Så jag var ju också tvungen att prova detta vackra rosa bakverk. Fudgen blir supersöt så det är inget för de ”sockerkänsliga”. Jag provade även att göra […]
Annandagskalkon med stuffing
Min mamma brukar göra kalkon på annandagen och det är bland det bästa jag vet! Nu är det ju lite sent att äta kalkonen just på annandagen men varför inte på nyårsafton?! Kalkon: ca 4 kg kalkon 1 kalkonlever (brukar följa med kalkonen) 5 skivor formfranska 2 gula lökar timjan oregano 100 g osaltade […]
God Jul!
Hoppas ni har och har haft en bra jul med mycket klappar och god mat! Det har iaf jag 🙂 Här kommer lite matbilder från helgen: Vår fina pepparkakskyrka! Julsoppa (en tradition som Krilles familj har) med klimp och frikadeller Klimptillverkning Svärmor Ingrids goda fikonmarmelad Mammas goda grönkålspaté, bland det bästa jag vet […]
Snöbollar :)
Här kommer ytterligare ett godisrecept! Fick dessa av min kollega Brita förra året och de är sååå goda! Dock väldigt söta! Smakar som chokladbollar utan kakao men med vit choklad! Snöbollar, ca 30 st: 200 g rumsvarmt smör 3 dl florsocker 5,5 dl havregryn 1,5 dl marsanpulver, kallrört 2-4 msk kallt vatten 200 g vit […]
