Krispig kyckling och ugnsrostade rödbetor med chrèvre

Vilken helg jag har haft! Vi hade möhippa för min ”gamla” kursare Madde i lördags. Så tidigt i lördags morse körde jag upp till Karlskrona och kom hem rätt så sent igår kväll, därav min frånvaro här 😉 Vi hade jättekul på hippan och Madde verkade väldigt nöjd 🙂 Jag får blogga mer om det […]

Färsk sparris med brynt smör och rostade hasselnötter

Hej! Jag måste titta in här igen. Jag åt en såååå god förrätt precis!! Ni måste bara prova detta! Sparris med brynt smör och rostade hasselnötter. Smöret smakar lite kola-nötaktigt vilket passar extra bra ihop med hasselnötterna, MM…mmmm! Jag dör så gott! Bland de snabbaste förrätterna du kan göra dessutom! Färsk sparris med brynt smör […]

Färsk sparris

Ni har väl inte missat att det är sparrissäsong nu?! Jag fullkomligt älskar sparris!! Både grön och vit! Färsk ska den ju såklart vara 😉 Mina föräldrar var precis över på middag och de hade med sig färsk Lundasparris som vi åt till förrätt. Det är ju så gott att bara äta den lättkokt med flingsalt […]

Hussuget ökar!

Hej!! Kollar ni Eurovision?? Jag hamnade av någon märklig anledning framför det nu… Det är ju inte bra iaf 😉 Eller vad tycker ni? I lördags var vi hemma hos våra vänner Louise och Martin i Svedala där de precis köpt hus. De har renoverat och pysslat en massa och det har blivit sååå fint! […]

Kikärtsbiffar med västerbottenost och persilja

Här ligger jag nerklubbad i soffan… Är helt färdig efter arbetsdagen, kanske det beror på att jag knappt sov en blund inatt 🙁 Hatar att inte kunna sova! Som tur är brukar jag inte ha det problemet, jag är snarare som Homer Simpson  och somnar innan kudden nås… Innan jag däckade här så lagade vi […]

Snygg skärbräda

God morgon! Här serverades dagens frukost på en snygg skärbräda som jag har fått av min mamma. Den är tillverkad av en lokal snickare på Gotland och säljs på Röda Korsets loppis Kupan i Visby.  Eftersom den är så fin kommer jag nog mest att använda den som serveringbricka 😉 I eftermiddag ska vi på […]