Igår var vi och såg Miss Saigon, en riktigt tragisk berättelse. Jag tyckte att musikalen var riktigt bra! Ingen musik man lyssnar på hemma men tillsammans med dans och sceneri blir det en häftig upplevelse, som en Disneyfilm som Krille så fint uttryckte det 🙂 Innan musikalen åt vi på Malmö Operans egen restaurang: Grill. […]
Månad: januari 2014
Perfekta klappar
Jag har ju glömt att visa några av min julklappar jag/vi fick av min familj. Bättre sent än aldrig!Man kan tro att jag gillar att stå i köket 😛 En snygg gigantisk salladsskål från Gerbera, en stekpanna från de Buyer som tål riktigt höga temperaturer samt Sébastien Boudets bok: Den franske bagaren. Ikväll ska […]
- Efterrätter
- ...
Vit chokladglass
I fredags när jag var hembjuden till min kollega Artëm bjöd han även på hemmagjord vit chokladglass. Egen glass är ju aldrig fel och denna var inget undantag! Supersmaskig och lätt att göra. En något smält glass på bilden, men den var super! Vit chokladglass, ca 6p 200 g vit choklad 1+4 dl vispgrädde […]
Absolut godaste vardagsrätten!
Jag måste dela med mig av världens godaste vardagsrätt som vi alltid åt när jag var liten. Pasta med spenat. Låt dig inte skrämmas av spenaten, den är verkligen himmelsk! Pasta med spenat, ca 6p: 500 g fryst hackad spenat 1 msk köttbuljong (pulver) eller 1 tärning ev. mer riven muskotnöt efter smak 3 […]
Köttfärsfylld omelett
God morgon!! Idag har jag haft en skön sovmorgon eftersom jag jobbar kväll i kväll. När man tittar ut vill man bara lägga sig i sängen igen och dra täcket över sig, det är nämligen snöstorm ute, brrr. Tur man har nära till jobbet. Eftersom det är kvällsarbete idag blir det antagligen ingen matlagning (om […]
Spagetti Carbonara med paprika
Idag mår man som man förtjänar! Vi hade iaf roligt igår med Krilles kollegor 🙂 Idag har vi sett klart alla avsnitt av Homeland och vilket slut! Jag vågar inte skriva mer med risk för att någon inte sett det. Dagens kraftansträngning var matlagningen som blev Spagetti Carbonara. Den innehåller ju ingredienser som man nästan […]
Borsjt – rysk rödbetssoppa
Igår var jag hemma hos min ryska kollega Artëm. Han lärde mig att laga äkta rysk rödbetssoppa eller Borjst som det heter. Artëm berättade att soppan ursprungligen är en fattigmanssoppa från Ukraina som bestod av just rödbetor, kål och potatis vilket man odlade där. Vi fick ju en lite lyxigare variant med oxkött i men […]
Fredag!!!!!
Nu är det snart helg! En helg full med festligheter för min del 😉 Ikväll ska jag hem till min gamla kursare och numera kollega och lära mig att laga äkta rysk rödbetssoppa: Borsjt. Vi har pratat om detta sen i somras, så nu slog vi slag i saken! Självklart tar jag med mig kameran […]
Det dyraste vinet är inte alltid det bästa…
Vi provade ett Chablis i lördags som låg överst på en lista Krille hittade på nätet. Chablisviner är ju inte billiga och detta var inte heller det. Det var dock väldigt gott men kanske inte värt 161 kronor. Har druckit minst lika goda viner för nästan halva priset! När man är på restaurang så slänger […]